Västeråsgurkan nr 1

Farbror Grön delar i samarbete med Västeråsgurkan AB ut ett gurkpris minst 4 gånger om året till en person, organisation eller ett företag som gjort något grönt...

Ugnsgratinerad Bruschetta

När vi får lite Levain eller Ciabatta kvar som börjar bli lite torra brukar vi göra ugnsgratinerad Bruschetta. Perfekta som tillbehör till lördagsmiddagen eller...

Farbror Grön i media!

Under februari blev vi intervjuade och sedan fotade för ett reportage i Gröna Draken. Tidningen kom ut i mars och vi blev förvånade, men glada att reportaget bl...

Malma gård

I mars besökte en del av ”Nätverk stadsodling Västerås”: Inga  (Mimers trädgårdsmästare), Lena (trädgårdsterapeut) och Johannes ( Farbror Grön) Malm...

Vegetarisk tacopaj

Vegetarisk tacopaj

  Tacos på fredag! Tänk att även vi som avstår från att äta kött, kan skapa en köttfärsliknande paj som smakar fantastiskt. Ingredienser Pajdeg 3 dl vetemj...

Club sandwich Korean style

Club sandwich Korean style

Det här receptet är tänkt som lunch till en person eller som mellanmål för två.   Ingredienser: Sojastrimlor från veggi nästan en halv påse 1 tomat 1 näve ...

Fluffig ciabatta

Jag testade att tillsätta ett par matskedar peppad surdeg innan steg 2 och lät degen stå lite längre och lite varmare under steg 1. Det blev ett helt annat bröd...

Vegowraps med smak av spiskummin

Vegowraps med smak av spiskummin

Det här receptet är beräknat för tre vuxna som inte är vrålhungriga. Spiskumminsmaken sitter i gräddfilssåsen och ger wrapsen det där lilla extra som gör att ma...

Farbror Grön

FREE
VIEW