VÅRA NYASTE ARTIKLAR
Skräpmat – läckert snacks av bondbönsskal
Du slänger väl inte dina bondbönsskal? Dessa kan man äta när de sitter på bönorna eller göra något riktigt läckert utav. Det blir som en ny grönsak! Mitt i middagen,…
Att samla egna gräslöksfrön är enkelt
Det är roligt och superlätt att ta egna frön från gräslök. Fröna kan man spara till nästa gräslökssådd. Augusti är en bra tid att samla gräslöksfrön. Gräslök är en tacksam…
Sommarens godaste vaniljglass
Vi älskar glas och särskilt egengjord vaniljglass. När vår glassälskande dotter fyllde tre år fick hon en glassmaskin i födelsedagspresent. Då och då har vi gjort glass i hennes maskin…
Bowl – pasta, quorn och bondbönshummus
Detta har blivit en stående maträtt hos oss på senaste tiden. En bowl går att variera som man tycker. Vi tycker det blir bäst att inte blanda allt innan i…
Skörda smart och få mer skörd på samma planta
Nu under sommaren finns det massor att skörda av i våra odlingar. För att kunna få skörda över så lång tid som möjligt utan att behöva så en massa nytt…
Palettblad – ta egna sticklingar
Det är roligt att ta sticklingar och göra fler plantor av någon växt man gillar. Det här inlägget handlar om sticklingar av palettblad. För några år sedan fick jag en…
Välkommen till vår gröna sida
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
FILMER FRÅN TIKTOK
Turnéplan
Januari
- 13 Herrljunga – endagskurs
- 20 Kungsbacka – föreläsning
- 21 Knivsta – föreläsning
- 28 Stockholm- endagskurs
- 30 Södertälje -föreläsning
Februari
- 3 Sundsvall -endagskurs
- 6 Umeå – Föreläsning 1 Umeå och föreläsning 2 Umeå med mat och mingel
- 17-18 Färna Herrgård – Helgkurs 1 person enkelrum eller 2 personer dubbelrum
- 25/2 Stockholm – endagskurs
Mars
- 6 Nora – föreläsning
- 8 Borås beredskapsmässa – föreläsning
- 17 Nyköping bomässa – föreläsning
- 20 Åtvidaberg -föreläsning
- 21-24 Stockholm Nordiska trädgårdar – föreläsning
2024
April
- 9 Stenungsund – föreläsning
- 14 Åland – endagskurs
- 20 Östersund – endagskurs
- 21 Sundsvall – föreläsning
- 27-28 Umeå Nolia trädgård – föreläsning
Maj
- 4 Västerås – endagskurs
- 15 Rättvik – föreläsning
- 22 Tumba – föreläsning
ARTIKLAR OM GRÖNSAKSODLING
Är jag en trädgårdsmästare?
Jag försöker skapa dramatik i bilden men det är bara på låtsas, allt är i sin ordning. Då och då får jag frågan om jag är…
Höstsallad på egen skörd – man tar det man har
En härlig blandsallad på det som finns just nu. Under oktober och november har vi flest och mest grönsaker och kan njuta av dem i mängder. Många gånger öppnar odlandet…
Omplantera fänkål
Illustration ur Alla fingrar gröna, Lux publica. Bakom den elfte luckan har vi fänkål. Helt klart en av de vackraste grödorna i våra odlingar. Mycket smakrik…