Alla fingrar gröna

Vill ni läsa om hur man halshugger tomatplantor, hur man friserar purjolök, serieodlar och skördar två grödor på samma plats under samma säsong, gödslar vitlöke...

Örtsmör

Igår gjorde vi årets första örtsmör på egna örter. Vi brukar ta det vi gillar eller har för tillfället. I går blev det gräslök och timjan. Vi finhackar ett gäng...

Stadsodling i Olofström

Härom veckan besökte Johannes Olofström för att prata om odling. Kommunen fullkomligt blommar av stadsodlingsprojekt och lägger kraft, pengar och engageman...

Zucchiniplättar med morotstzatziki

Zucchiniplättar

Med zucchiniplantor i tre odlingar blir det en del att skörda och äta upp. Då och då river vi zucchini och gör matiga zucchiniplättar. Ingredienser 4 port 2 ägg...

Minipizzor glutenfria Farbror Grön

Glutenfria minipizzor

Glutenfria minipizzor. Perfekt till en lättare pizza-lunch, som en del av en buffé eller till fredagsminglet. Här med förslag på tre olika fyllningar: klassisk ...

Groddat bröd

Groddat bröd

Det här är ett saftigt bröd baserat på groddat bovete och mandelmjöl.  Brödet har en något söt karaktär utan att den innehåller något tillsatt socker. Själva br...

Odlingskurs med Farbror Grön

På måndagen  den 21 mars har jag en intensivodlingskurs på Vuxenskolan i Västerås. Behöver ni vässa era kunskaper inför vårbruket, bli inspirerade, testa n...

Farbror Grön

FREE
VIEW