Alla fingrar gröna
Vill ni läsa om hur man halshugger tomatplantor, hur man friserar purjolök, serieodlar och skördar två grödor på samma plats under samma säsong, gödslar vitlöke...
Örtsmör
Igår gjorde vi årets första örtsmör på egna örter. Vi brukar ta det vi gillar eller har för tillfället. I går blev det gräslök och timjan. Vi finhackar ett gäng...
Farbror Gröns lägenhet finns på IKEA
I Vintras knackade två inredare, en avdelningsansvarig och en inköpare från Ikea på vår dörr. De ville se och höra hur en odlarfamilj lever sitt liv och tänker ...
Stadsodling i Olofström
Härom veckan besökte Johannes Olofström för att prata om odling. Kommunen fullkomligt blommar av stadsodlingsprojekt och lägger kraft, pengar och engageman...
Zucchiniplättar
Med zucchiniplantor i tre odlingar blir det en del att skörda och äta upp. Då och då river vi zucchini och gör matiga zucchiniplättar. Ingredienser 4 port 2 ägg...
Farbror Grön på botaniska trädgården i Göteborg.
Om några timmar befinner vi oss på Göteborgs bosniska trädgårdar. Söndagen Den 10 mellan 13-15. Välkomna ☺
Farbror Grön gästar Göteborg
På söndagen den 10 april mellan 13-15 befinner sig både Theres och jag på Botaniska trädgården i Göteborg under deras evenemang ”Fröbytardagen&#...
Glutenfria minipizzor
Glutenfria minipizzor. Perfekt till en lättare pizza-lunch, som en del av en buffé eller till fredagsminglet. Här med förslag på tre olika fyllningar: klassisk ...
Groddat bröd
Det här är ett saftigt bröd baserat på groddat bovete och mandelmjöl. Brödet har en något söt karaktär utan att den innehåller något tillsatt socker. Själva br...
Öppna föreläsningar Farbror Grön
Ett flertal av vårens föreläsningar och evenemang är öppna för allmänheten. Här kan ni se om jag dyker upp någonstans nära er under våren. 23/3 Borås, Fri...
Odlingskurs med Farbror Grön
På måndagen den 21 mars har jag en intensivodlingskurs på Vuxenskolan i Västerås. Behöver ni vässa era kunskaper inför vårbruket, bli inspirerade, testa n...
