Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”chili”
Eftermogna chilifrukter
Just nu i dagarna har det blivit kallare och det är ingen tvekan om att den här sommarens underbara odlingssäsong snart är över. Vilken sommar! Vilken underbar odlingssommar! Och som vi har odlat! I tillsammansodlingen, på Takfarmen, vid stugan i Flen och på Prästgatan i centrala Västerås och i våra fönster. Bra att tänka på när…
Syra chili blandburk
Ingredienser: Ta så många mogna chilis du kan skörda, jag tog det jag hade plockat just då, ca 50 frukter totalt av sorterna. Habanero Lemon, Aji Pineapple, Rocoto Largo och Bhut Jolokia. Havsalt utan jod Vatten Plasthandskar Skyddsglasögon ( om du hanterar superstarka sorter som Jolokia eller liknande) Äppelcidervinäger för smaksättning av slutprocessad produkt Gör så…
Syra chili
Bhut Jolokia och Aji Pineapple från Takfarmen Ingredienser: Ta så många mogna chilis du kan skörda, jag använde ca 30 av varje sort Havsalt utan jod Vatten Plasthandskar Skyddsglasögon ( om du hanterar superstarka sorter som Jolokia eller liknande) Äppelcidervinäger för smaksättning av slutprocessad produkt Gör så här: Leta på ett par glasburkar och…
Chili
Sorten ”Blue Christmas” som vuxit utanför Mimers framtidslägenhet. Trädgårdmästaren Inga lät mig plocka några frukter för att njuta av. Så här njuter vi allra helst av hemodlad chili. Hårt stekt i olivolja med finhackad vitlök och örtsalt. Här är det sorterna Cayenne och Thaichili som jag plockad när de fortfarande är gröna och…
Vardags vegetarisk mat, vegebiffar, chili och Stekt zucchini
Vegebiffar, vitlöksfräst chili, Amandine och Cherie potatis och örtsaltpudrad zucchini stekt i olja. Det behöver inte vara så tidsödande eller krångligt att laga god, ren och enkel vegetarisk/ vegansk mat en helt vanlig vardag. Vi gillar att gå ut i trädgården och hämta våra grödor och den här årstiden är det väldigt lätt. Vegebiffar med vegefärs från Hälsans…
Falafel med broccoli, persilja och koriander
Vi brukar göra supergod falafel på vår egenodlade broccoli som hela familjen äter med glädje. I år testar vi detta recept på ett nytt sätt. I stället för att fritera de underbara skapelserna så testar vi att baka dem i ugnen istället. Det kommer med stor sannolikhet ett sådant ugnsrecept inom en snar framtid. Tills…
32 grönsaker att sommarså
Under sommaren passar vi på att sommarså många nya växter – sådana som vi hoppas kunna skörda under hösten och vintern. Ofta får dessa växter växa på platser där vi nyligen har skördat något annat. Här nedan hittar du en lista över våra sommarsådder. Just nu finns det mängder av ätbart att skörda i våra…
Fixa en köksträdgård till semestern
För många är den ultimata sommarkänslan att kunna njuta av egenodlade grönsaker. Men vad gör man om man inte kommit igång med odlingen än – är det för sent? Absolut inte! Här kommer tips på hur du snabbt kan ordna en köksträdgård, även om du är sent ute. Det är lätt att känna sig stressad…
Distansodla – odla där du inte är
Distansodla är ibland det enda alternativet ifall man inte bor där man odlar eller har flera trädgårdar. Hur får man plantorna tex vid sommarstugan, kolonilotten att klara sig när man inte är där? Här kommer några stalltips på hur du kan lyckas att odla grödor trots att du inte bor där du odlar och vilka…
Odla i odlingslådor med vattenmagasin
Har du upptäckt de fantastiska odlinglådorna man kan finna på Gjordnära vid namn Berberis? Med sina vattenmagasin och enkla design är dessa odlingslådor ypperliga för krukodling både inomhus, i växthus och utomhus. Detta inlägg görs i ett samarbete med Gjordnära eftersom vi gillar deras produkter och får så fina resultat. På våra föreläsningar och kurser…
Tack för att ni gör vårt arbete möjligt
Vi är så otroligt glada över alla er som hittar till oss, Farbror Grön. Till dig som är premium-läsare på farbrorgron.se vill vi ge ett extra stort tack, du får verkligen vårt arbete att fungera. Tack också till dig som e-post-prenumererar på våra inlägg och läser våra artiklar löpande och till alla er som hittar…
Odlingskurs med Farbror Grön i Västerås lördagen den 3 maj
Lördagen den 3 maj 2025 är det dags för Odlingskurs på Björnögården i Västerås med mig Johannes / Farbror Grön. Det kommer bli en en intensiv och samtidigt upplyftande dag där odlandet ligger i fokus. Ni kommer gå hem välfyllda med både plantor och kunskap. Varmt välkomna, det finns några platser kvar. Här kan ni…