Coleslaw med blomkål

Coleslaw med blomkål

Våra barn älskar färska grönsaker som dippas i olika typer av såser. Denna coleslaw med blomkål blir ungefär som en färdigdgippad blomkål. En krämig och smakrik salladsanrättning som både barn och vuxna i vår familj uppskattar.

Ingredienser
1 blomkålshuvud
1-2 dl creme fraiche
1/2 dl majonäs
1 msk dijonsenap
liten vitlöksklyfta
salt
svartpeppar

Gör så här: Blanda creme fraiche, majonäs, senap, vitlök och kryddor i en skål. Bryt i sär blomkålsbuketter och skiva dem tunt. Skiva också i bitar av stammen. Lägg i blomkålen i skålen och blanda väl. Servera som tillbehör till någon lunch eller middag.

Johannes Wätterbäck


Fyll i din mailadress och få en mailnotis varje gång i publicerar en ny artikel.


Våra senaste inlägg

Kommande föreläsningar 2026

Februari

4 februari – Tierp
14–15 februari – Färna Herrgård
21 februari – Göteborg, Odlingsdag
23 februari – Fjärdhundra (fullbokad)

Mars

April


Kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *