Kategori: Odla kallt
Höstplantera lök i backar – tidig skörd i växthus
Att plantera lök i backar och hinkar under hösten fungerar alldeles utmärkt – så länge du väljer rätt sort och ger lökarna bra förutsättningar. Vintern 2023/2024 planterade vi mängder av lök i backar och hinkar i växthuset redan i november. Det blev en av de längsta och kallaste vintrar vi upplevt och vi var övertygade…
Odla kallt – vårså majs
Sist ut bland våra kalla sådder utomhus är de som görs i maj månad. Däribland har vi majs av alla de slag. Här berättar vi om vårså majs kallt. Under en massa år försådde vi majs inomhus. Det gick förvisso bra, men det var svårt att planera sådden, plantorna växte i en rasande fart och…
Odla kallt – vårså mangold
Mangold passar ypperligt för kall vårsådd. För att förhindra blomning är det bra att invänta våren innan sätter igång med att vårså mangold. Här berättar vi mer och varför. När vi odlar mangold köper vi gärna mixpåsar med olika färger på stjälkarna. Det blir så läckert med gul, rosa och vita stjälkar i en blandning på…
Odla kallt – vinterså savoykål
Många kålväxter blir superfina om de vintersås. Hos oss odlar vi inte savoykål varje år, men när vi gör det är det vintersådd som gäller. Plantorna blir så fina. Och du, skulle du läsa det här i mars och april, det är inte försent, ut och så med dig. Savoykålen är en av de vackraste…
Odla kallt – vinterså persilja
Persilja är en perfekt ört att vinterså. Den tål låg temperatur och blir otroligt fin av vintersådd. Här berättar vi om hur vi vintersår persilja. När våren är här och all växtlighet runt omkring oss väcks till liv är det ofrånkomligt att börja längta efter att skörda egenodlade grödor. Något som vi tycker hör våren…
Odla kallt – kallså tomat
Kallså tomat. Vi odlar tomaterna kallt nu för tiden! Ja, inte de vi odlar inomhus i våra fönster för tidig skörd, utan de vi tänker odla utomhus i hinkar och behållare. En del blir lite häpna och förvånade över att vi sår tomater kallt men många får upp minnen av små tomater från komposter under…
Odla kallt – vinterså timjan
Man kan vinterså de flesta örter, däribland timjan. Timjan är perenn och kan leva i många år. Vi brukar vinterså timjan nästan varje år eftersom vi vill kunna skörda mycket och utöka vårt bestånd. Vi kan inte få nog av timjan! Att ha perenna ätbara växter i sin trädgård är riktigt trevligt. Trivs de på…
Våra kalla sådder i mars?
I början av mars startar vi ett gäng kalla sådder av grönsaker i vårt kallväxthus. Har du inte hunnit så i februari passar mars alldeles utmärkt! Att odla kallt underlättar odlandet enormt och gör det både energisnålare samtidigt som man får kompakta och kraftiga plantor som tittar upp innan skadedjuren har vaknat. Mars är en…
Vi sår och skördar huvudkål kallt!
Huvudkål är kungen bland kålgrönsakerna i köksträdgården, både utseendemässigt och till hur den breder ut sig. Ser man även till hur mycket mat den kan ge (beroende på om någon annan äter upp den eller inte) så blir den näst intill kejserlig. Hos oss är det är inte ovanligt att vi kan skörda 5-8 kilo…
Att odla kallt – vinterså
Under 1990-talet började mina, Johannes äventyr med att odla kallt, vinterså, olika slags perenner i mitt första kallväxthus. Strax efter de första lyckade sådderna började jag att experimentera med olika kryddor och grönsaker. Jag slogs av häpnad att man kunde lyckas med så pass många olika slags växter i minusgrader och få en sådan fantastisk…
Odla kallt = odla naturligt!
Att Odla kallt är att odla naturligt! Att odla kallt har förenklat vårt odlande enormt. På köpet har vi även fått, kraftigare, tåligare och fler plantor = mer mat. Vi har liksom förlängt säsongen i båda ändar, bakåt och framåt och sår många växter när det fortfarande är snö och skördar ända in i vintern.…
Serieodla = flera skördar under samma säsong
Hur underbart är det inte att vår nya bok Serieodla finner nya läsare varje dag och håller sig på topplistan över de mest sålda trädgårdsböckerna i Sverige. Det här är vår första bok vi gjort alldeles själva och där vi berättar och delar med oss om hur man lyckas med att få flera skördar på…
