Din varukorg är för närvarande tom!
Kategori: Ätbart
Så med barnen
Hos oss är ju odling en del av vårt liv. Ibland lägger inte ens barnen märke till en stor omplantering som görs i köket med jord i drivor eftersom det sker ganska frekvent den här tiden på året och fram till sommaren. Andra dagar vill barnen vara med och peta ner frön och då…
Chilisådd 2 Nu tittar de upp.
En chili som heter Mustafa tittar upp, en chili vi tror kommer vara underbar att fylla med ost och gratinera i ugnen. En Bhut Jolokia Peach vecklar ut sina blad. En enda planta har vi och vi hoppas på en persikofärgad syrad sås som är så stark att man hajar till. Ni som följer oss vet att vi…
Chili 1a omplantering 2014
I december 2013 sådde jag mina första chilifrön till odlingsåret 2014. En del sår mycket tidigare än mig, men för mig är det här ett rekord och lite av en känsla av att nu hoppar vi över vintern och fokuserar på nästa odlingssäsong. Att så i sådana här överblivna askar har jag gjort under alla år och i…
Chilisådd i december
Då var de första chilifröna i jorden och redan uppe. Jag har aldrig tidigare sått så tidigt men med allt ljus vi har tillgång till och stora odlingsplaner för stadsodlingar i Västerås 2014 så kommer det behövas plantor i massor.. Från vänster i bakgrunden, låda 1 Espelette, frön från Ing-Marie Abrahamsson, Låda 2 Rocoto egna…
Vad händer med vår framtida mat EU?
I samarbete med Anette som driver bloggen Dagliljan.se så publicerar vi hennes utomordentligt viktiga inlägg om vad som händer med våra frön och plantor i EU just nu. Det är med stor oro som vi odlare överhuvudtaget ska behöva tänka oss ett sådant här framtida Scenario. I förlängningen så drabbar det här alla som äter mat,…
Odla potatis på balkongen
I år ville vi testa att odla potatis på balkongen. Som av en händelse stod odlarbänken mini på balkongen och väntade på alla överblivna sättpotatisar i slutet av maj. I denna bänk testade vi att odla i pås jord tillskottsgödslad med ekologisk algomin och hönsgödsel. Vi fick ihop 2,5 kg välsmakande Cherie och cecilepotatis.…
Sista skörden från Takfarmen denna säsong
I måndags när jag tittade till de plantor som finns kvar på Takfarmen så bestämde jag mig. Jag måste plocka av alla resterande omogna chilifrukter innan kylan kommer och dräper dem. I helgen när vi var vid stugan möttes jag av en frysdödad Rocoto Canario och detta skyndade på mitt beslut. Även om man faktiskt har så att…
Gödselvattna enklare / ejektortank från separett
Jag har gjort gödselvatten så länge jag har odlat. Nu för tiden gör vi ett par hundra liter nässel och åkerfräkenvatten varje odlingssäsong som vi vattnar med vid två tillfällen i vår trädgård i Flen. En gång i juli och engång i augusti. När jag såg Separetts ejektortank för urin i våras på trädgårdsmässan så förstod jag att jag funnit något jag…
Sticklingsföröka chili, tomat, tomatillo i september
Då var det dags att testa hur det fungerar med att sticklingsföröka chilis i september. Tomater har vi sticklingsförökat under många år på höstarna men chili är första gången. Här är det toppskott vi klippt av och stuckit ner i hasselfors S-jord förstärkt med några extra nävar perlit. De höga längst till höger är Tomatillosticklingar. Vi flyttade ner…
Eftermogna chilifrukter
Just nu i dagarna har det blivit kallare och det är ingen tvekan om att den här sommarens underbara odlingssäsong snart är över. Vilken sommar! Vilken underbar odlingssommar! Och som vi har odlat! I tillsammansodlingen, på Takfarmen, vid stugan i Flen och på Prästgatan i centrala Västerås och i våra fönster. Bra att tänka på när…
Takfarmen får celebra besök!
Efter att bara vara inne på vår första odlingssäsong på en takterrass mitt i Västerås city har ryktet spridit sig. Vi som odlar här är jag och Christoffer och vi har blivit inspirerade av takodlingar i storstäder runt om i världen. I veckan fick vi besök under samma dag med bara några timmars mellanrum av…
Stadsodlingsmingel hos ”Stadsodling Västerås”
Stadsodlingsminglet startade på Borgmästargården där vi njöt av kaffe och smörgåsar med smak av grönsaker från odlingarna från Prästgatan. Hummusen var kryddad med chilin Habanero Lemon och Salsa Verde såsen var kryddad med chilin Aji Pineapple. Det fanns också en supergod auberginröra som Farbror Grön inte var ansvarig för och därmed inte har något recept…
