Din varukorg är för närvarande tom!
Kategori: Ätbart
Odla egna kryddor – timjan
När det mesta i landen under tidiga våren består av gamla döda växtdelar från förra årets odlingar, står där våra timjansplantor fortfarande gröna och fulla av liv. Jag blir alltid så glad när jag ser dem och kan inte hålla mig från att känna lite på dess blad. Det gör jag bara för att sedan kunna njuta av doften…
Odla egna kryddor
Att odla sina egna kryddor är verkligen lyxigt. Det går inte att jämföra känslan av att skörda egenodlade smakrika små blad med att köpa kryddplantor i butik. Framöver kommer jag att skriva om våra bästa kryddor och hur vi odlar dem.
Att plantera ut förkultiverade plantor
Vi tänker som så många andra gör just nu, att när värmen kommit är det dags att plantera ut redan förkultiverade plantor. Dessutom börjar det bli ganska trångt i växthuset med alla vår och vintersådder.
Kom igång med vintersådd
Mycket av det vi odlar drivs upp i vår kallväxthus under vintern. Vi tycker att det är en superbra metod. Så här gör vi.
Chili omplantering 1
Jag är i fullgång med årets chiliodling som kommer att växa på takfarmen 2016. Nästan allt vi förkultiverar sår vi i sådana här återvunna askar. De är bland annat dessa vi kallar för odlingsbehållare i odlingsinstruktionerna i Alla fingrar gröna. Vi tycker att dessa askar är helt suveräna att förkultivera växter i. De håller fukten bra, är lagom djupa, tar…
Podcasten Smaklöken
Igår kom Jonas hem till oss och vårt vardagsrum förvandlades till en inspelningsstudio. Johannes vände ut och in på sitt odlar liv rejält och berättade om allt från serieodling via Grekisk smörgåstårta till sina bästa tips på vad man kan göra med sin skörd. Från och med i februari kan man börja lyssna på avsnitten. Vi…
Vinterså dina grönsaker och skörda i vår
Hälften av alla grönsaker vi odlar sår vi på vintern i vårt kallväxthus. Snart är det åter dags att peta ner mängder av frön.
Chili nästa års plantor är uppe
Då var det dags igen. Precis när de sista syrade såserna är klara och det fortfarande finns några takodlade chilifrukter kvar i köket är det dags för nästa års chiliplantor att gro. Vi lägger fröna i en lösning av 1 kryddmått bakpulver till varje 0,5 dl ljummet vatten och låter dem ligga i lösningen över…
Fixa jordgubbslandet på hösten
Så länge marken är redbar, går att gräva i, kan du anlägga ett jordgubbsland. Antingen har du eller någon bekant jordgubbsplantor som revat sig som du kan ta nya plantor, sticklingar, ifrån eller så kanske du kommer över ett gäng färdiga plantor på någon handelsträdgård om du har tur. Sticklingar som har bildat rötter är…
Farbror Grön på podcasten Odlarna
Foto: Linda Eliasson För ett par veckor sedan var Anna och Olof hos oss och spelade in ett av sina avsnitt av Odlarna: Odlarna är en podcast för dig med jord under naglarna. I varje avsnitt får du höra en ny person berätta om sitt liv med odlingen. Alltifrån hur det kom sig att hen började…
Göra eget örtsalt
För några dagar sedan började vi prata om örtsaltet vi brukar göra. Då erkänner min mamma att hon liksom har snålat och bara använder det till väldig speciella tillfällen. Men herre gud, tänkte vi, och fyllde genast på en burk åt henne. Vi berättade att vi själva faktiskt för länge sedan har slutat köpa saltblandningar…
Skapa vackra grönsaksodlingar i staden
Så här har vi gått tillväga för att få en ätbar grönskande oas mitt i centrala Västerås.
