Författare: Farbror Grön
Middag och prisutdelning blir av! Guldstänk!
Det blir Guldstänk! Dagen innan den stora middagen och prisutdelningen skulle ske i våras, blev det bestämt att stora folksamlingar skulle undvikas. Guldstänksgalan sköts på framtiden. I vintras fick vi beskedet om att vi blivit nominerade till årets marknadsförare. En hisnande och smickrande utmärkelse tyckte och tycker vi. Gud så kul! Vi som liksom startade…
Ketchup från grunden, gjord av egenodlade tomater
Vi gör ketchup! Äntligen kom jag in i ketchupmode och slängde ihop några flaskor tomatketchup baserade på takodlade tomater. Det blev riktigt gott och barnen fick betygsätta skapelsen. Vissa saker tar bara alldeles för lång tid att sätta igång med. Man kan ju tycka att vi som odlar allt möjligt och omöjligt och håller på…
Frysa in färska krossade tomater
Har man mycket tomater kan man fylla upp frysen med skörden. Här berättar vi om hur man kan göra egna färska krossade tomater och om tänkbara användningsområden. Under flera års tid har vi ugnsbakat tomater och skapat en fantastiskt god tomatsås. Denna tomatsås har vi fryst in och kunna njuta av under nästan ett års…
Boka digitala Farbror Grön-föredrag om odling
Välkommen att boka Farbror Grön digitalt! Det här året har varit annorlunda på så många olika sätt. Dels osäkerheten om hur vi alla eventuellt kommer att drabbas av Corona och hela den här grejen med att inte kunna träffa varandra. Men vi kan ses ändå, nästan på riktigt. För mig som ofta kuskar runt i…
Vad ska man göra om ens plantor får mjöldagg?
Har dina frodiga plantor får vitfläckiga blad? Då kan det vara mjöldagg som är boven i dramat. Här berättar vi om svampen och vad som orsakar dess framfart. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén __________________ _________________
Flera fingrar gröna- 36 grödor från frö till skörd!
Mellan den 26 – 30/8 är det superbra pris på två av våra böcker. 30 kr i rabatt på Flera fingrar gröna och 20 kr i rabatt på Skörda lagra laga om ni köper dem på Bokus.Använd Koden FARBRORGRÖN (med versaler) det ger kampanjpris 179kr (20kr rabatt) på Skörda, lagra, laga samt 199kr (30kr rabatt)…
Vad gör du med skörden?
Vad gör du med skörden? Hur lagrar och lagar du? Behöver du hjälp och inspiration om hur du förgyller dina grödor? Kanske kan Skörda lagra laga ge det där extra till höstens odlingsbestyr. Skörda lagra laga Mitt uppe i alla odlingsbestyr glömmer man nästan bort att det man sått och planterat ska skördas och tas…
Därför tar jag in gröna tomater
Under sommar och höst talas det mycket om tomater i våra odlarforum. En fråga som kommer upp då och då när jag visar mina skördar, är varför jag skördar tomater som fortfarande är gröna. Det är många som har frågat varför vi plockar gröna tomater och inte väntar tills de mognar på sina plantor. Det…
Superbra pris på två av våra böcker!
Mellan den 26 – 30/8 är det superbra pris på två av våra böcker. 20 kr i rabatt på Skörda lagra laga och 30 kr i rabatt på Flera fingrar gröna om ni köper dem på Bokus. Nu har vi ett erbjudande på våra två senaste böcker Skörda lagra laga och Flera fingrar gröna. Mellan…
Spara favoriterna till nästa år – ta egna tomatfrön och sticklingar
Odlar du egna tomater som du tycker är supergoda? Då kan du ta egna tomatfrön eller sticklingar och spara till nästa tomatsäsong. Billigt och roligt. Vi odlar varje år mängder med tomater i våra olika odlingar. Mest har det blivit på Takfarmen (en takterrass i centrala Västerås). Vi odlar dem i superbra odlingslådor och klimatet…
Skörda, lagra, laga – en orgie i smaker! 27/8
Beskrivning Webbinariet / föreläsningen hålls av Johannes Wätterbäck (Farbror Grön) och handlar om att skörda, lagra och tillaga grönsaker. På vilka olika sätt kan man skörda? Hur skördar man smart så att skörden räcker länge? Hur håller lagrar man kortsiktigt och långsiktigt? Hur tillagar man skörden på alla möjliga och omöjliga vis? Både syrning och…
Låt sallatsplantan blomma och skörda egna sallatsfrön
De senaste åren har vi tagit våra egna sallatsfrön. Här berättar vi mer om hur man tar egna frön från sina sallatsplantor. Har man odlat sallat under sommaren kan det vara så att den börjat resa på sig och är på väg att blomma. Bladen är inte längre så där tunna, krispiga och välsmakande. Nu…
