Författare: Farbror Grön

  • Echinacea purpurea – den vackra men omöjliga blomman

    Echinacea purpurea – den vackra men omöjliga blomman

    Genom alla mina odlingsår har jag velat få in fler och fler solhattar (rudbeckior) i våra odlingar, speciellt Echinacea purpurea. Få perenna blommor är så ståtliga och blommar så länge och få blommor har gäckat mig i så många år som dessa! Välkommen in i mitt misslyckande och i min envishet. Jag är ingen prästkrageälskare,…

  • Gör en ärtskottspesto av dina ärtskott

    Gör en ärtskottspesto av dina ärtskott

    Så här års brukar vi så ärtor för att kunna skörda ärtskott. Det är ett fantastisk tillskott till våra måltider då sallaten, spenaten och annat grönt börjar ta slut utomhus. Ärtskott kan användas i sallad, som smörgåspålägg eller som topping på en middag. Har man mycket ärtskott kan man också gör sig en god ärtskottspesto.

  • Jordslå krukodlade plantor så att de överlever vintern

    Jordslå krukodlade plantor så att de överlever vintern

    Vad menas egentligen med att jordslå sina plantor? Och måste man verkligen göra det? Här berättar vi om jordslagning och hur man går tillväga om man vill skydda sina växter under vintern.

  • Odla svartrot – från sådd till skörd

    Odla svartrot – från sådd till skörd

    Att odla svartrot är egentligen inte så komplicerat så länge du sår den direkt och jorden du odlar den i är fri från massa bråte och sten. Välj din luckraste jord och testa att så den tidigt eller riktigt sent så att den ligger beredd. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig…

  • Odla ärtskott – en superenkel gröda att odla själv

    Odla ärtskott – en superenkel gröda att odla själv

    Att odla ärtskott är enkelt och går fort. Fröna (ärtorna) kan sås året om och är perfekta att så nu när det kanske inte finns så mycket kvar att skörda i odlingen.

  • Numera ser jag ljust på mörker

    Numera ser jag ljust på mörker

    Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck &…

  • Hur gick det med våra höstsådda perenner?

    Hur gick det med våra höstsådda perenner?

    Förra året vid den här tiden på året berättade vi om våra höstsådda perenner ”Vi höstsår perenner till nästa års blomsterplanteringar”. Tillsammans med Impecta fröhandel gick vi loss med en hel del favoritväxter i deras sortiment. Det här inlägget är ett samarbete med Impecta fröhandel och handlar att höstföröka perenner och grönsaker från frö.Att arbeta…

  • Odla sockerrör – från sådd till skörd

    Odla sockerrör – från sådd till skörd

    Jag behöver spännande grödor som driver mig framåt. När jag fick tag på frön till sockerrör gnistrade det till i mitt odlarhjärta. Tänk att göra eget socker! Undrar hur mycket man kan få ut på en pallkrage? Morötter, tomater, persilja dill mm i all ära, men det är när jag testar något nytt, osäkert och…

  • Kom ihåg att plantera perennerna innan vintern

    Kom ihåg att plantera perennerna innan vintern

    Har du liksom vi tagit en massa rotsticklingar av perenner under våren och sommaren? Eller har du kanske delat perenner? Om du fortfarande har plantorna i krukor är det hög tid att plantera perennerna innan vintern.

  • Kryddat brännvin med vilda, köpta och odlade örter

    Kryddat brännvin med vilda, köpta och odlade örter

    Så länge jag kan minnas har jag kryddat brännvin, nja det är inte hela sanningen. Sedan 1995 har jag då och då kryddat brännvin med olika slags örter och kryddor. Är man inte en storkonsument av kryddat brännvin, bara använder det till högtider, räcker det i många många år. Vad ska man ha kryddat brännvin…

  • Farbror Grön plockar svamp – blomkålssvamp

    Farbror Grön plockar svamp – blomkålssvamp

    Vill du finna den underbart goda svampen blomkålssvamp är det är bland tallar och lärk du ska fästa blicken. Den växer ofta tätt intill ett träd eller vid en stubbe av ett träd. I år, 2021, verkar det vara ett gynnsamt år för blomkålssvamp, då vi funnit hela fyra stycken och sett ett flertal lyckliga…

  • Sena höstsådder  – hela grönsakslistan i bokstavsordning

    Sena höstsådder – hela grönsakslistan i bokstavsordning

    Vissa tror att odlingssäsongen är över nu. Det ända som är kvar är skördande och därefter lite trädgårdsstädning. Men ack så fel de har! Nu är det höstsådder som gäller! På sätt och vis kan man säga att det är just nu, under senare hösten som odlingsäsongen börjar för vissa grönsaker. Så är det för…