Din varukorg är för närvarande tom!
Författare: Farbror Grön
Vad skördar vi i december ?
Genom åren Jag har tagit för vana att lämna kvar en del grödor ute i trädgården för att skörda under vintern. Dels för att vi har dåligt med bra lagringsutrymmen men också för att det är så underbart gott att kunna skörda färska grönsaker direkt från trädgården, om man nu vet var man har dem? Som ni…
Störbönor – våra favoritbönor
Jag har svårt att tänka mig att odla en endaste sommar utan störbönor som klättrar vackert på våra gamla krakstörar någonstans i våra trädgårdar. Det här är den sista grödan på säsongen tillsammans med gurkväxterna som förodlas inomhus. När bönorna flyttas ut till växthusen för avhärdning släcker vi ner i vår odlingskällare för den här säsongen och…
Lyssna till vårt nya poddavsnitt om jord
Redan innan vi bestämde oss för att viga ett avsnitt åt jorden skrattade vi till och sa att det här, det kommer vi att komma till igen och igen och igen. För om det är något Sara Bäckmo från Skillnadens Trädgård och jag kan prata extra länge om så är det just om jorden.
Vi förkultiverar dill
Bakom den fjortonde luckan har vi placerat dillen. En odlingssäsong utan dill är otänkbar. Vi vintersår, vårsår, samodlar, direktsår och serieodlar dill. Vi njuter av den som liten och som stor och av dess kronor och frön. Dill passar nästan till allt.
Höstså på vintern
Att höstså är en härlig investering. Man sår under en årstid man oftast inte förknippar med frösådd och kan dessutom om man har tur, använda en hel del överblivna frön från det gångna året. I år bestämde jag mig för att senarelägga höstsådden i skogsträdgården så att jag höstsår på vintern.
Förkultivering av timjan och vinterkyndel
Detta är två av våra favoritkryddor timjan och vinterkyndel. Båda lämpar sig att vinterså, krydda gräddstuvade jordärtsskockor med och att göra örtolja på.
Farbror Grön kommer till din balkong
Vill du ha besök av Farbror Grön till din balkong? Allt du behöver för odlingssäsongen ingår, som växter, jord, gödsel, krukor och odlingsbänkar. Jag tar också med mig en del favoritgrödor som jag odlat fram under vinter och vår. För att jag ska komma till just din balkong så behöver du buda på mig. Pengarna går via…
Odlarens barn
Vad tycker era barn om detta massiva odlande? Varje gång vi har journalister på besök kommer vi tillslut alltid till samma fråga.
Omplantera fänkål
Bakom den elfte luckan har vi fänkål. Helt klart en av de vackraste grödorna i våra odlingar. Mycket smakrik och användbar såväl rå som tillagad. Vissa grönsaker ligger där i grönsaksdiskarna och tittar lite slött på en. Man går förbi och tänker inte så mycket på dem. Så har det varit för mig med fänkål.…
Städa växthuset innan vintern kommer!
Nej, jag är inte nitisk när det gäller att städa växthuset på höstkanten. De första tio åren jag odlade var växthuset verkligen bara en avstjälpningsplats för allt bråte under hösten och det sista jag tänkte på var att städa. Nu kanske du tänker att man mognar med åren och blir mer ordentlig? Nej så ligger…
Lyssna till vårt nya poddavsnitt om blomkål
Jag kunde inte riktigt släppa det där med att våra fina blomkålsplantor inte gav några huvuden så jag kapade av plantorna i pallkragen på takfarmen och släpade hem dem till köket. Vad gör man när det går galet! Sätter sig ner och gråter och blir bedrövad eller blir triggad av att det inte blev som man…
Förkultivera chili
Det finns otroligt många olika sorters chili så det kan vara svårt att välja vilka man ska odla. Vi kommer att lägga frön av sorterna Bhut jolokia, Habanero lemon och Chocolate scotch bonnet i blöt i morgon. Vilka sorter ska du att odla? Jag har som tradition att lägga chilifröna av sorten C. chinense ( den starkaste och den som…
