Vilka non-stick stekpannor håller måttet?
Vi testar non-stick stekpannor och blir allt annat än tillfredsställda. Då vi är odlare och självhushållare som inte hänger oss åt allehanda kötträtter, kräver ...
Författare: Farbror Grön
Det där med väder
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt skrivande och filosoferar k...
Odla steg för steg – gulbeta
En av favoriterna bland rotfrukter är gulbeta. Den har rödbetans smak, men färgar inte av sig på samma sätt som kusinen rödbeta. Här berättar vi hur vi odlar gu...
Endagskurs Herrljunga 13/1 2024
Endagskursen / odlingsdagen “Odla kallt, hur, varför och när” i Herrljunga handlar om att odla med naturen och på ett lekfullt och naturligt sätt. A...
Den vackra torparblomman Akleja
I rabatterna i skogsträdgården vimlar det av akleja i olika färger och former om våren. Det är underbart vackert. Här berättar jag mer om mina aklejor. Alla äls...
Farbror Gröns potatisgratäng
Ibland blir man sugen på en vanlig potatisgratäng. Allra helst äter vi potatisgratäng till något vi grillat och ofta tillsammans med rödvinssås.
Föreläsningar och kurser hösten 2023
Vårens föreläsningar och kurser är avklarade och nu kliver vi in i hösten. Här nedanför i inlägget kan du se alla kurser och föreläsningar som är klara just nu....
Odla steg för steg – melon
Att odla meloner är roligt och lite extra lyxigt. Vi har lyckats bra både i växthus och ute i det fria. Här ger vi våra bästa tips på hur man lyckas med att odl...
Farbror Grön kommer till Nacka 9 september
Lördag 9 september kl 14.30 kommer jag till Gläntan vid Nacka kyrka och håller en föreläsning om att odla överallt. Varmt välkomna! Mer info finner du här: Sven...
Fabror Grön i tidningen Buffé
När Bufféredaktionen hörde av sig i våras och ville göra en artikel med flera av våra recept blev vi riktigt glada. Nu gällde det att tänka till! Vilka recept s...
Frittata med zucchini eller squash
Har du zucchini eller squash hemma och vill göra en snabb lunch? Då kan du göra en frittata. Här har vi smaksatt en frittata med mycket zucchini/squash, lite to...
Endagskurs,odlingsdag i Stockholm den 17/12
Kursen / odlingsdagen “Odla kallt, hur, varför och när” handlar om att odla med naturen och på ett lekfullt, enkelt och naturligt sätt. Att helt uta...