Odla shiso (bladmynta) – från sådd till skörd

feb 5, 2022

I våra odlingar förekommer både vanliga grönsaker och ett flertal lite ovanligare. Som bladmynta till exempel eller Shiso som den heter på Japanska som är en fantastisk växt med spännande smak. Här berättar vi hur vi odlar den och hur vi använder den.

_________________________________________

Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.

Logga in Mer om prenumerationer

Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén

__________________ _________________

Våra senaste inlägg

Äppelpaj med kardemumma!oktober 18, 2024
Äppelpaj med kardemumma är bara så äckligt gott! Lite vuxnare och sofistikerat än med kanel, lite som den där kardemumma bullen man köper på ett surdegsbageri och som kostar skjortan. Visst är det… Läs mer: Äppelpaj med kardemumma!
Dags att höstplantera vitlök och sättlökoktober 12, 2024
Under oktober, november och december är det dags att höstplantera både vitlök, sättlök och ramslök. Vitlöken är sedan gammalt, men höstplantering av röda, gula och vita lökar är relativt nytt för oss. Vi… Läs mer: Dags att höstplantera vitlök och sättlök
Hösttankar i mörkretoktober 9, 2024
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. Samma önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar i mörkret
Farbror Grön i Östhammar 10/10 kl 18:30oktober 7, 2024
På torsdag den 10/10 kl 18:30 kommer jag, Johannes, till Storbrunn,Östhammar. Pris 300kr inkl kaffe eller te. Om du vill komma Kontakta Carina på tel 0730246367 eller via mail carina.a.carlsson@gmail.com Välkommen För dig… Läs mer: Farbror Grön i Östhammar 10/10 kl 18:30
Vinterns odlingskurser 2024/2025!oktober 6, 2024
Vinterns första kurser blir i Göteborg och Stockholm men även Färnahelgen går att boka redan nu i vår webbutik. Det ska bli så kul att träffa er alla som vill förkovra sig mer… Läs mer: Vinterns odlingskurser 2024/2025!
Ta frön från jätteeternelleroktober 5, 2024
Vi älskar jätteeterneller och ser till att ta frön från dem varje år. De senaste tre åren har vi faktiskt varit helt självförsörjande på frön från jätteeterneller. Den färg som attraherat oss mest… Läs mer: Ta frön från jätteeterneller
Egna krossade tomater i ugnenoktober 3, 2024
Att göra egna krossade tomater i ugnen är lätt och fantastiskt gott. Det enda du behöver är en mängd färska tomater, egenodlade eller köpta, en ugn och en djup plåt. Det här är… Läs mer: Egna krossade tomater i ugnen
Farbror grön plockar svamp- Karljohanoktober 1, 2024
Jag fann ett gäng karljohan (Boletus edulis) eller stensopp som den också kallas. Det var en hel armé, släkt eller klan av svampar. Det finns en inre girighet när man plockar svamp som… Läs mer: Farbror grön plockar svamp- Karljohan

@farbrorgron.se

Våra kommande evenemang 24/25

Augusti

24 Åmål (Glupsk på Dalsland)– föreläsning
25 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs
26 Rättvik (Stiftsgården) -föreläsning under en fortbildning

27 Ludvika (Cassels Grängesberg) – föreläsning
29 Surahammar (Folketshus) – föreläsning

September

3 Norberg (Teaterbiografen) – föreläsning
10 Smedjebacken (Folkets Hus) – föreläsning
12 Nora (Hagbyängars samlingssal) – föreläsning
26 Tumba (Bruksmuseet) – föreläsning

Oktober

1 Ryd (Biblioteket) – föreläsning
15 Kungsbacka -föreläsning

November

14 Jönköping – föreläsning (info kommer framöver)
17 Enköping (Blomsterlandet) – föreläsning

December

Våren 2025 (uppdateras löpande)

26/1 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg (info webbshoppen inom snar framtid)
23/2 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.

Mer info om evenemangen finns på varje arrangörs sida eller i inlägget:

Föreläsningar och Kurser 2024 – Trädgårdsturné med Johannes Wätterbäck

Odla shiso (bladmynta) – från sådd till skörd

Våra senaste inlägg

Våra kommande evenemang 24/25

Kommentarer

Lämna ett svar Avbryt svar