Månad: oktober 2019
Så skördar vi frön från zinnia
Vi skördar frön från mellan 30 – 40 växter från våra odlingar årligen. Zinnia är en av dessa växter. Det tog ett tag innan jag riktigt fattade var fröna satt och hur jag skulle skörda dem och samtidigt minimera nedskräpande i hemmet, något många som givit sig in i fröskördandet verkligen känner till. Att skörda…
Odla gurkmeja
Det går alldeles utmärkt att odla gurkmeja inomhus i soliga fönster. Tänk vad lyxigt att kunna skörda en exotisk krydda bara några steg från spisen. När jag ska odla gurkmeja köper jag ursprungsknölarna i en vanlig livsmedelsaffär. Sedan lägger jag dem i ett fönster tills det börjar titta fram små gröna skott från dem. Först…
Gulbetssoppa med pepparrotscreme
Vi har i år satsat mer på gulbetor än på rödbetor. Smaken skiljer sig inte så mycket åt. Det är nog mest färgskillnaden vi uppskattar och det där med att gulbetor inte färgar av sig så där som rödbetor gör. Den här soppan påminner väldigt mycket om den traditionella ryska varianten av rödbetssoppa. Men för…
Salsa verde – vårt bästa recept
Jag odlar tomatillo endast för att göra salsa verde. Ända från frösådden i april till skörd i september väntar jag på att få smaka den delikata såsen. Jag älskar att vara så nördig. ”Jag odlar därför äter jag” är långt mer passande för mig än Descartes berömda axiom ” Jag tänker därför finns jag”. Jag…
Hälsans hus Stockholm 1 december
Vill du eller någon i din närhet komma på en dagskurs i odling ? Söndagen den 1 december 2019 anordnar vi kursen ”Odla var du än är” i Stockholm på Hälsans hus. Du kommer så och ta med dig nya odlingsprojekt och kunskaper hem. Du behöver inte ha en stor trädgård för att kunna odla men om du har det går det alldeles…
Komma igång med pallkrageodling och kompostering
Våra vänner har köpt ett nytt hus med tillhörande trädgård med några pallkragar och komposter. Vi fick komma på besök och rundvandring och vi gav några trädgårdstips som vi vill dela med oss av. Kanske vill du också komma igång med odling? Våra vänners nya trädgård har en ganska stor gräsmatteyta som kan rymma både…
Årets sista föreläsningar
Under oktober och november gör jag årets sista fem föreläsningar. Jag besöker Vimmerby, Karlshamn, Västerås, Hudiksvall och Åland. Här nedan finner ni info om dessa föreläsningar, plats, kostnad samt hur och till vem ni anmäler er. Se till att ni anmäler er en stund innan så att ni med säkerhet får plats, en del föreläsningar…
Zinnia en kärleksförklaring!
Jag kan inte få nog av blomman zinnia och jag anar att det här inlägget inte kommer att bli det sista jag skriver om dessa blommor. Följ med mig upp på Takfarmen och njut av några skönheter från sommaren och hösten 2019. Jag upptäcke zinniorna under 1990-talet och blev fast direkt. Efter första sådden har…
Farbror Grön i Vimmerby den 8 oktober.
Odla hela året och odla där du är Möt mig i Frödinge Bygdegård i Vimmerby tisdagen den 8 oktober. Jag har odlat upp mitt liv till den milda grad att jag inte längre minns hur det var att inte odla. Jag odlar i pallkragar, på friland, inomhus, i källare, på takterasser, i staden och i…
