När grillsäsongen kommit igång önskar barnen ofta hamburgare (veggo). Det har blivit mer regel än undantag att slänga ihop en egen dressing med egeninlagd gurka och hemodlad rödlök. Man kan lätt ändra i receptet efter vilken smak man gillar mest. Kanske är det majonnäsen som är favvosmaken, ketchupen eller kanske rödlöken. Prova dig fram.
Ingredienser
1 msk finhackad röd lök
2 msk finhackad inlagd gurka
1 msk majonnäs
1 tsk senap
1-2 msk ketchup
2 dl crème fraiche eller gräddfil
salt och peppar
Gör så här: Blanda lök, gurka, majonnäs, senap och ketchup väl. Blanda sedan med crème fraiche och smaka av med salt och nymalen peppar.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén
