Din varukorg är för närvarande tom!
Vaniljkrokar Kravmärkta
Få kakor är så perfekta till 10-kaffet, inte så söta och med en fin fyllig vaniljsmak. Kakorna på bilden är dekorerade med färgat socker. En beställning vi fick från vår dotter när vi bakade dem.
Ingredienser
5 dl vetemjöl
3 msk vaniljsocker
1 msk vaniljpulver
1 msk socker
200 g smör, ett kravmärkt smör
En nypa salt
Gör så här: Blanda alla ingredienser till en smidig deg och dela upp den i 4 delar. Rulla ut varje del till en fingertjock längd och dela den därefter i 5-6 cm långa bitar och forma dem till krokar. Grädda krokarna på en bakplåtsförsedd plåt i 10-15 minuter i 175 grader. vänd dem i socker medans de är varma och låt dem gärna svalna i frysen eller på en kall balkong innan ni äter dem.
Johannes WÄtterbäck
Våra senaste inlägg
- Sätta potatis efter potatis – två skördar på samma plats!
Visst kan man sätta potatis efter potatis. Så snart man har skördat ett parti knölar, på friland, i pallkrage eller i hink, kan man sätta en ny omgång med knölar på samma plats.… Läs mer: Sätta potatis efter potatis – två skördar på samma plats! - Bekämpa och förebygg skadedjur med MyrNix
Sedan flera år tillbaka bekämpar och förebygger vi angrepp av skadedjur med hjälp av MyrNIX. MyrNIX är ett pulveriserat kiselgur, en bergart bestående av kiseldioxid. Produkten är helt giftfri och kan användas både… Läs mer: Bekämpa och förebygg skadedjur med MyrNix - Hjälp – broccolin blommar!
Det kan kännas som en stor besvikelse om man upptäcker att broccolin blommar. Här berättar vi om hur du kan undvika blomning och vad du ska göra om blomningen redan är ett faktum.… Läs mer: Hjälp – broccolin blommar! - Falafel med broccoli, persilja och koriander
Vi brukar göra supergod falafel på vår egenodlade broccoli som hela familjen äter med glädje. I år testar vi detta recept på ett nytt sätt. I stället för att fritera de underbara skapelserna… Läs mer: Falafel med broccoli, persilja och koriander - Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte!
Vi har odlat purjolök i flera år – och vi vet hur det känns när plantorna ser ut som tanig gräslök mitt i sommaren. Men det finns en anledning till varför det är… Läs mer: Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte! - Frysa in rabarber – enkelt, smart och gott!
Nu när rabarbern är som allra finast är det ett perfekt tillfälle att skörda och frysa in rabarber. Att ha färdigskuren rabarber i frysen är guld värt när suget efter en rabarberpaj, rabarberlemonad… Läs mer: Frysa in rabarber – enkelt, smart och gott! - 32 grönsaker att sommarså
Under sommaren passar vi på att sommarså många nya växter – sådana som vi hoppas kunna skörda under hösten och vintern. Ofta får dessa växter växa på platser där vi nyligen har skördat… Läs mer: 32 grönsaker att sommarså - Jordgubbs- och rabarbersylt med vanilj
Tänk dig sommarens allra bästa smaker samlade i en burk – söta jordgubbar, syrlig rabarber och en touch av vanilj. Det här är sylten som doftar solvarma dagar och som smakar ljuvligt till… Läs mer: Jordgubbs- och rabarbersylt med vanilj
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Lämna ett svar