Din varukorg är för närvarande tom!
Välkomna till Farbror Gröns nya sida

”Johannes, du borde verkligen skriva en bok””Du håller ju på med så mycket intressanta grejer”, sa Magdalena. Snart påbörjar vi på allvar vår andra bok och idag lanserar vi en vidareutveckling av vår blogg. Välkomna!
När Johannes fyllde 40, november 2011, hade vi en fest hemma hos oss och vi själva hade lagat allt som fanns på buffén. Temat var vegetariskt, mustigt, kryddigt och indiskt. Alla mumsade och umgicks och kvällen blev verkligen något att minnas. En av presenterna var en elektrisk hushållskvarn till framtida spannmålsmalning, en annan present var ett startkit till Bokashi-kompostering. Tanken på att skriva en egen bok kändes mycket lockande, trots att vi absolut inte kunde se någon klar bokidé framför oss. Det var också det som Magdalenas förläggare sa till oss. Vi fick helt enkelt suga på karamellen ett tag till för att kunna utkristallisera vad vi ville berätta om.
I samma veva som födelsedagsfirandet hölls, hade vi påbörjat ett samarbete med vårt hyresbolag där vi skulle få starta en stadsodling runt husknuten. Vi hade också börjat samla på matbilder från vår matlagning, på kul. Som julklapp ordnades en sk fotobok, med våra egna recept och matbilder.
Vi startar en blogg
Att starta en blogg och visa upp vår mat och alla odlingsprojekt låg ganska nära tillhands. Vi tyckte båda två att det skulle bli roligt att kunna dela med oss av det vi höll på med. I februari 2012 postade vi vårt första inlägg: Örtsalt.
Till en början blev det mestadels recept, men i och med att stadsodlingen utformades och anlades, blev bloggen en plats att samla allt.
Några layout- förändringar och omstruktureringar har skett under tidens gång, men det mesta ser ut som vid starten. Nu vill vi ta ett ordentligt steg fram och har därför designat en ny sida för Farbror Gröns odlingsäventyr och matlagningskonst.
Farbror Gröns nya sida
Vår nya sida har kopior av näst intill alla inlägg som skrivits på den gamla sidan. Recept, filmer och poddavsnitt är lättare att hitta. Dessutom har vi kategoriserat varje inlägg så att man lättare hittar inlägg om särskilda växter i menyn.

Vi hoppas att du ska gilla vårt nya utseende och plats. Den gamla bloggen kommer att finnas kvar, men inga nya inlägg kommer att publiceras där. Vårt receptgalleri kommer också att finnas kvar, men vi hoppas att ni i framtiden hellre kommer att besöka galleriet på den nya sidan och det är där de nya recepten kommer att läggas in.
Känn dig välkommen att bläddra bland alla odlingsinlägg och recept här på Farbror Gröns nya sida. De är skrivna för just dig och alla andra som vill följa oss.
Hälsningar
Theres Lundén & Johannes Wätterbäck
Vi skulle bli oerhört glada om du ville bli prenumerantrat på vår sida. Det kostar ingenting, utan innebär bara att du följer oss och får en avisering så fort ett nytt inlägg publiceras. Längst ner eller på högerspalten på sidan finns ett fält där du skriver i din mailadress.
__________________________________
Vårens andra odlingskurs
Den 10 – 11 maj, Kristi Himmelsfärd, finns möjlighet för dig som är odlingsintresserad att komma till Hedenlunda Slott mitt i hjärtat av Södermanland och inspireras Johannes Wätterbäck och Theres Lundén (Farbror Grön). I priset ingår fika, två luncher, en tre rätters middag, frukost, övernattning i enkel- eller dubbelrum, inträde till SPA och odlingskurs.
Våra senaste inlägg
- Odla kallt – vår prisbelönta odlingsteknik som förenklar
Sedan 1990-talet har vi experimenterat oss fram i odlingens värld. Det som började som nyfikenhet, misstag, upptäckter och envisa fröförsök utvecklades med tiden till en helt egen odlingsteknik: att odla kallt. En metod… Läs mer: Odla kallt – vår prisbelönta odlingsteknik som förenklar - Så räddar du chili och paprikaplantor när fröskalet fastnar
Jag vet inte hur många gånger jag har sett de där små chiliplantorna kämpa sig upp ur jorden – bara för att fastna i fröskalet. Om skalet inte lossnar stannar plantan i utvecklingen… Läs mer: Så räddar du chili och paprikaplantor när fröskalet fastnar - Välkommen på odlingskurs i vinter – i vilken stad ses vi?
Välkommen på odlingskurs med Farbror Grön 2026. I år dyker vi upp i Bergslagen, Göteborg, Malmö, Stockholm, Västerås och Östersund. I bergslagen , på Färna Herrgård ingår spa, övernattning och Sveriges i särklass… Läs mer: Välkommen på odlingskurs i vinter – i vilken stad ses vi? - Inlagda citroner – en ny krydda i köket
Det började med att jag hörde någon läsa upp en lista över smarriga ingredienser. Inlagda citroner dök upp – och jag tyckte att det lät så lyxigt och gott, trots att jag aldrig… Läs mer: Inlagda citroner – en ny krydda i köket - Hur skapar man en bra kontakt med sina barnbarn?
När jag och Theres fick barn bestämde jag mig direkt: min pappa och våra barn – hans barnbarn – skulle få den bästa möjliga starten tillsammans. Jag hade sett, både nära och på… Läs mer: Hur skapar man en bra kontakt med sina barnbarn? - Bygg miniväxthus för frösådd på 2 minuter
Att bygga egna små miniväxthus är busenkelt. Så länge jag kan minnas har jag konstruerat sådana här små underverk och fått mängder av fina plantor. I den här artikeln berättar vi hur vi… Läs mer: Bygg miniväxthus för frösådd på 2 minuter - Vi sår spenaten – och sallaten – kallt i januari. Är du med?
Under flera år har vi sått spenaten kallt i pallkragar och på friland under januari. Det är en av våra enklaste och mest pålitliga odlingsrutiner – och en fantastisk start på odlingsåret. På… Läs mer: Vi sår spenaten – och sallaten – kallt i januari. Är du med? - Gemensam tvättstuga, är den på väg bort!
Vi har sett en hel del artiklar det senaste året om att de gemensamma tvättstugorna är på väg att försvinna. Tydligen vill allt fler ha egna tvättmaskiner i sina lägenheter, och byggbolagen vill… Läs mer: Gemensam tvättstuga, är den på väg bort!
Våra kommande evenemang 2025
September
- 6 Enköping (Drömparken) – föreläsning under Trädgårdsdagen
- 7 Västerås (Vallby friluftsmuseum) – föreläsning under Höstfesten
- 11 Kungsbacka (Vallda trädgårdstad) – föreläsning
- 25 Orust Henån (Kulturhuset Kajutan) – föreläsning
- 27 Linköping ( Huvudbiblioteket ) – föreläsning under beredskapsveckan
- 30 Västerås (Talarkväll I Thomaskyrkan) – föreläsning
Oktober
- 7 Vänersborg (Bibilioteket Gröna salen) – föreläsning
- 10-12 Stockholm, Älvsjö (Stockholmsmässan) – föreläsning, monter (21:36) och försäljning under Nordiska trädgårdar höstmässa. Fokus under mässan ligger på att odla kallt.
November ( Norrbottenturné)
- 3 Gällivare
- 4 Jokkmokk – föreläsning (mer info kommer)
- 5 Piteå – föreläsning (mer info kommer)
- 6 Luleå ( Fiolkets bio Royal) – föreläsning, köp din biljett på biletto, tryck här.
December
- 7 Göteborg (First hotel) – endagskurs
- 14 Stockholm( Hälsans hus) – endagskurs
Februari
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Kommentarer
8 svar till ”Välkomna till Farbror Gröns nya sida”
Vill gärna få flera smarriga recept och bra tips!😁
Lyssnade på dej i Eckerö med Ålands fuchsiaförening o blev inspirerad.
Ser fram emot att få tips och recept 😀
Vad roligt, jag vill hänga med!☃️
Jag är intresserad!
Tack!
Kul! Och intressant!
Intresserad


Vårens andra odlingskurs








Lämna ett svar