Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”tomat”
Halloumiburgare med picklad rödlök
Vill man ha ett gott alternativ till vanlig hamburgare är halloumiburgare verkligen att rekommendera. På vissa hålla finns burgare att köpa, men vi tycker det går lika bra att skära ett halloumi-block i fyra skivor och få samma resultat. Ingredienser till 4 burgare 4 st halloumiburgare eller 1 block halloumi 1 påse blandad sallad eller…
7 underbara recept med zucchini
Mustig zucchinisoppa Denna smakrika soppa passar bra som en lättare lunch/middag eller som förrätt. Genom att fräsa zucchini och vitlök innan kokningen kommer en nötig smak fram och gör soppan mustig. Läs hela receptet Zucchinimuffins med blåbär Vi som odlar zucchini vet att det är lätt hänt att få en mycket riklig skörd. Varje gång…
7 läckra recept med broccoli
Stekta nudlar med broccoli, vitlöksblast och curryquorn Under vissa perioder blir det mycket nudlar hos oss, särskilt om barnen får välja. Att steka dem i soja och smaksätta med torkad vitlöksblast, blir extra gott tycker vi. Läs hela receptet Broccolisallad med rostade solrosfrön Den här salladen är verkligen ett gott tillbehör till i princip vad…
Takfarmen 31 augusti 2019
Föreläsning på Takfarmen: Lördagen den 31 augusti kl 13:00 arrangerar jag en föreläsning och visning av Takfarmen. ”Föreläsning samt visning av Sveriges största takodling mitt i centrala Västerås. Jag kommer att berätta om hur man utnyttjar plats, bygger egna jordar och om hur man kan förlänga och förtidliga säsongen och massor av tips för både den stora…
Nu är det lätt att leva
Fast att jag odlat i 25 år känns det lite som ett mirakel att vara i den här positionen varje år. Att det mesta grodde, överlevde alla nycker med vädret, att växterna är utplanterade och inte uppätna av skadedjur och dessutom växer bra. Att det är ett mirakel att odla växter förstärks för varje år…
Bulgursallad med halloumi
Vi äter mestadels vegetarisk mat i vår familj. Det händer att vi då och då besöker en restaurang trots att vi själva både odlar våra egna grönsaker och mer än gärna experimenterar i vår kök. De vegetariska rätterna är i minoritet i de flesta menyer och ibland känner man bara ”Det kan väl för sjutton…
Bekämpa bladlöss
Många är de gånger vi fått besök av bladlöss på våra växter. Det är lätt att bli lamslagen när man upptäcker att lössens framfart gått över styr. När all den tid och energi man lagt ner på sitt odlande blir några andras mat är det lätt att ge upp. Men vi har flera gånger om…
Gurka – så odlar vi den inomhus
Tänk att slippa köpa gurka under kanske en eller två månader och innan man ens kommit igång på riktigt ute i trädgården! Vågar du också testa inomhusodlade gurkor? Efter flera års belamrande av tomatodlingar i våra österfönster fick barnen nog. ”Vi vill ha gurka också”, hördes det titt som tätt. Självklart vill jag att odlingarna…
Att fånga det lilla
Nu är det dags för oss att kliva in i den lilla världen och göra den synlig. Ett sprillans nytt makroobjektiv med antiskakmotor blir vårt senaste tillskott när vi går ner in på intimnivå.
Sallad eller sallat – vad är skillnaden?
Har du blivit knäppt på fingrarna för att du sagt fel någon gång? Det är lätt hänt i odlingssammanhang, särskilt när det gäller ord som sallad och sallat. Vi ska försöka förklara vari skillnaderna består när det gäller dessa två snarlika ord.SallatSallat är en sorts bladgrönsak. Den kan te sig på olika sätt beroende på…
Vi älskar att fotografera
Tänk er att bli uppvaktade av ett av världens bästa och största kameraföretag efter fem års bloggande. Att få ett mail där de berättade att de tyckte om våra bilder och frågade om vi ville vara med i deras nyhetsbrev för Norden. Vilken hisnande känsla!
Kål – så här odlar vi den
Vad hade världen varit utan kål? Hade vi människor överlevt utan denna gröda? Vi älskar ju alla 36 grödor som vi skrivit om i ”Alla fingrar gröna”. Men det är något alldeles extra med kålen. Den finns i så otroligt många varianter, smaker och passar till så många användningsområden. Allt från rucola, rovor, salladskål,…