Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”tomat”
Palak paneer – gryta med indisk kryddning
Under höstarna brukar vi vilja laga mustiga rätter. Inte sällan blir det grytor med indisk kryddning. Palak paneer är en gryta med spenat, tomat och paneer. Paneer, eller panir, är en ost som är lite som en blandning av halloumi och tofu. Vi gör alltid paneeren själva, eftersom det är så lätt. För att osten…
Säsongens mat – att rätta munnen efter matsäcken
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck &…
Vi testar en varmkompost – Mully 360
Under flera år har jag tänkt testa att varmkompostera i någon slags varmkompost, men det har runnit ut i sanden av flera olika anledningar. När Miljöcenter, som vi under året gjort flera sponsrade inlägg med, frågade om vi ville arbeta med en av deras varmkomposter Mully 360 , var det äntligen dags att ta tag…
Gift i gödsel – hur ligger det till och vad gör vi?
Det har dykt upp gift i gödsel som skadar de växter vi odlare odlar. Under ett par års tid har det uppdagats att odlare drabbats av missbildade växter. Det visade sig att det var rester av två bekämpningsmedel aminopyralid och klopyralid som hittades i olika gödsel och som orsakat skadorna. Inom jordbruket använder man flera…
Vitlökskatastrofen och hur vi lyckades tillslut
Innan vitlökskatastrofen hade vi skrivit en hel del inlägg om vitlök tidigare, när det fungerade bra för oss att odla dem. Sedan kom det en period då det mesta gällande vitlöksodling fallerade Från tidiga år då vi var säkra på skörd kom det en period då vi inte kunde räkna med ens hälften av skörden.…
Läckra brytbönor med vitlöksvinägrett
Det vi allra helst äter när det gäller brytbönor, är en enkel bönsallad med en underbar vitlöksvinägrett. Det spelar nästan ingen roll hur mycket vi gör, det tar alltid slut.
Vad är potatisbladmögel och brunröta?
Det finns flera typer av åkommor som ens tomatplantor kan råka ut för under en säsong. En av dem heter brunröta och orsakas av potatisbladmögel.
Den snåriga resan mot skörden
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck &…
Serieodla potatis, fänkål och salladskål
Har du en yta där du odlar tidig potatis? Gillar du fänkål och salladskål? Här berättar vi hur du kan återanvända din odlingsyta och serieodla potatis, fänkål och salladskål. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck & Theres Lundén.…
Odla majs – från sådd till skörd
Det är roligt att odla majs. Fröna gror snabbt och plantora växer sig stora på kort tid. Hjälper man bara till med pollineringar kan man troligen få avnjuta egna majskolvar framåt augusti, september. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes…
Hur mycket spenat blir det i en pallkrage?
Vi har under de senaste åren kommit att gilla spenat mer och mer. Det finns två anledningar till det, dels handlar det om att vi funnit och skapat goda recept, men också att vi vintersår spenaten och då går den inte upp i blom direkt. Men hur mycket spenat blir det egentligen i en pallkrage?
Våra sommarsådder – hela grönsakslistan i bokstavsordning
Många växter sår vi nu under sommaren så att de kan ge oss skörd under hösten och vintern. Dessa växer brukar få växa där vi precis skördat annat. Här kommer en lista på våra sommarsådder. Just nu finns det mängder av ätbart att skörda i våra odlingar. Mycket av det som vintersåtts eller såtts under…