Sökresultat för: ”timjan”

  • Odla bladgrönsaker inomhus

    Odla bladgrönsaker inomhus

    Under vår mörka vinter i Skandinavien är det inte helt fel att skaffa sig färska bladgrönsaker på egen hand genom att odla inomhus. Vi brukar göra på två sätt, antingen odlar vi i vatten ”hydroponiskt” eller så odlar vi i planteringsjord. Båda sätten ger en hel del bladgrönt och det går snabbt och är relativt…

  • Göra egna julklappar – frukostpaket till frukostnjutaren

    Göra egna julklappar – frukostpaket till frukostnjutaren

    Visst är det roligt att få presenter som någon skapat eller plockat ihop på egen hand? Det tycker vi och det är minst lika roligt att själv skapa något att ge bort, som ett frukostpaket till exempel.

  • Vi gör eget rödvin – film

    Vi gör eget rödvin – film

    I år gör vi eget rödvin, fick vi ihop hela 14,4 kg vindruvor från tillsammansodlingen. Vi har tre plantor som växer utomhus och som har brett ut sig en hel del, även upp i grannarnas balkonger. Alla plantor härstammar från vindruvan jag fick av min pappa 1995 och som fortfarande lever och bor i växthuset…

  • Vegetariska bollar och biffar

    Vegetariska bollar och biffar

    Under årens lopp har vi knåpat ihop några recept på vegetariska bollar och biffar. Här har vi samlat dem alla på en och samma plats.

  • Så grönsaker utomhus i juli

    Så grönsaker utomhus i juli

    Nu under juli sommarsår vi mer ätbart för att kunna skörda under hösten och även vintern i vissa fall. Här berättar vi mer.

  • Odla rödbeta – från sådd till skörd

    Odla rödbeta – från sådd till skörd

    Det är aldrig fel med rödbetor i odlingen. Det finns så otroligt mycket gott man kan göra med dem. Här berättar vi om hur vi odlar rödbeta, både vårsådd och sommarsådd och hur vi njuter av dem på olika vis. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Vi…

  • Dags att sommarså en ny omgång örter

    Dags att sommarså en ny omgång örter

    Under sommaren sår vi ytterligare en omgång örter. Det gör vi för att njuta av färska kryddor under en längre tid än om man bara kallsår på vintern och våren. Här berättar vi om våra favoriter. Det tog några år innan jag blev så pass klåfingrig i mina fröfingrar att jag även fortsatte att så…

  • Farbror Gröns midsommarbuffé

    Farbror Gröns midsommarbuffé

    Då har vi kommit till årets ljusaste tid. Midsommar är här och vad kan passa bättre än lite smarriga tips till en midsommarbuffé eller kanske en enklare sommarlunch eller middag.

  • Grönsaker att så utomhus i april

    Grönsaker att så utomhus i april

    När april går mot sitt slut är i stort sett alla vårens kallsådder klara hos oss. Men, än är inte april slut så här kommer ett inlägg över sådant du kan så nu, i april!

  • Grönsaker att så utomhus i mars

    Grönsaker att så utomhus i mars

    I början av mars vintersår vi ett stort gäng grönsaker i vårt kallväxthus som ska ge oss en massa ätbart att äta under året. Faktum är att 70% av hela årets sådder görs nu i mars. Här får du veta vilka grödor vi sår och hur vi gör. Mars är en härlig månad. Från en…

  • Grönsaker att så utomhus i februari

    Grönsaker att så utomhus i februari

    I början av februari brukar vi vanligtvis inte så några grönsaksfrön alls utomhus. Möjligen sådant som vi missade att så i januari. Men i slutet av februari, då åker en hejdlöst massa frön ner i jorden.

  • Rustika surdegstrekanter – och hur jag räddade en trist deg!

    Rustika surdegstrekanter – och hur jag räddade en trist deg!

    Vi älskar hembakt och det var dags att testa något nytt och de blev surdegstrekanter denna gång. Det blev dels ett nytt surdegsrecept men också ett äventyr om hur man räddar en trist och livlös deg. Har det hänt dig? Att det inte jäser som det ska.