Sökresultat för: ”gurka”
Vår vedeldade bastu 2 månader senare
I slutet av november landade en bastu i skogen bredvid vår stuga i skogsträdgården. En efterlängtad bastu som vi haft många tankar, drömmar och förväntningar kring. Nu har vi levt med den i drygt två månader – och det visade sig bli ännu bättre än vi kunnat föreställa oss. Det här är ett betalt samarbete…
Välkommen på odlingskurs i vinter – i vilken stad ses vi?
Välkommen på odlingskurs med Farbror Grön 2026. I år dyker vi upp i Bergslagen, Göteborg, Malmö, Stockholm, Västerås och Östersund. I bergslagen , på Färna Herrgård ingår spa, övernattning och Sveriges i särklass bästa hotellfrukost samt mängder med god mat. I Östersund kan man välja om man bara vill gå kursen, där lunch och fika…
Vegetariska nyårssnittar
Finns det något godare än läckra vegetariska snittar? Här har vi gjort fem olika varianter som passar utmärkt till nyårsfirandet. De är alla smakrika och kan användas som en matig förrättsbuffé och något man kan plocka fram sent på kvällen när hunger åter kommer på besök. Att avsluta året med vegetariska smårätter på egenodlade grönsaker…
Sorgmyggor – hotet från jorden
Sorgmyggor kan ibland dyka upp när man förodlar inomhus och kan resultera i att ens plantor dör. Det är myggornas larver som ger sig på de små plantornas rötter och äter upp dem. Dyker detta problem upp är det för att larverna redan finns i jorden i form av ägg. Tyvärr är oftast när det…
Serieodla utsedd till Årets Köksträdgårdsbok
Av odlare för odlare – Serieodla utsedd till Årets köksträdgårdsbok. Vi är så otroligt glada och stolta! Måltidsakademien har utsett Serieodla till vinnare i kategorin köksträdgårdslitteratur 2025. I torsdags tog vi oss upp till Skogs- och lantbruksakademien som ligger på Drottninggatan i Stockholm för att ta emot priset Årets köksträdgårdsbok. Juryns motivering: ”Vi har i…
Odla perenner från frö
Tidigt i mitt odlande, både genom de perenner som redan fanns i min trädgård och som överlevde mina behandlingar, insåg jag att det var de fleråriga växterna jag behövde lära mig mer om. Efter ett par år stod det klart att just dessa växter gav mig energi, idéer och ovärderlig kunskap. Och inte minst –…
Skörda kallt – så mycket kyla tål våra grönsaker
Att kunna skörda färska grönsaker under årets kalla tid är en lyx! Men vilka grönsaker kan man skörda kallt och hur mycket kyla tål dem? Här berättar vi om våra upptäckter gällande både grönsaker, blommor och perenner. När hösten tar vid blir luften kyligare och dagarna kortare. Då kan man inte räkna med samma tillväxt…
Sallad med zucchini, vintersallat, tomat och basilikakeso
Vi älskar sallad och olika typer av sallader! Ibland har vi dem som sidorätter och ibland som hel maträtt. Här har vi blandat till en sallad med vintersallat, gurka, zucchini och tomater. Till det har vi basilikakeso. Vi älskar olika typer av sallader – ibland som en enkel sidorätt, ibland som en hel måltid. Den…
Odla ärter – steg för steg guide från frö till skörd
Att odla ärter är enkelt, roligt och väldigt givande. Dessutom är de en perfekt gröda för både nybörjaren och den mer erfarna odlaren. Här berättar vi om hela odlarvägen – från frö till skörd. Ärter går att odla i pallkrage, på friland, i växthus eller i kruka. De ger inte bara en härlig skörd utan…
Pak choi – skörda, lagra och laga
Pak choi är en asiatisk snabbväxande bladgrönsak som kan användas både rå och tillagad. Här får du våra bästa tips för att skörda, lagra och laga denna mångsidiga bladgrönsak. Vi odlar allra helst pak choi i kallväxthus, i bäddar, backar eller stora krukor. Det ger oss en fin skörd på vårvintern eller sensommaren, när plantorna…
Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvara
Nu är den största skördetiden här. Vissa grödor behöver skördas så fort de nått sin skördestorlek, för att inte bli övermogna, medan andra mår bättre av att stå kvar i landet eller på plantan en stund till. Låter det snurrigt? Här berättar vi mer. Vi som odlat i flera decennier har varit med om många…
7 spännande morotsrecept
Har du börjat skörda morötter än? Eller har du ett gäng i kylen som du vill använda till något gott? Här kommer våra bästa morotsrecept. Vi älskar morötter och har nästan alltid några i kylskåpet. Så här års skördar vi dessutom egna från odlingen – en riktig lyx! Moroten är en fantastisk grönsak som passar…
