Sökresultat för: ”Tomat”
Ärtpesto
Kanske är inte ärtpesto det man vanligtvis tänker på när man tänker på ärtor men det är en underbara röra som passar till mycket. Som smörgåspålägg, på den nykokta pastan, som en kall sås till en middag eller som en tapasröra. Med citron i röran påminner den om avokadoröra. Ärtpesto Ingredienser ca 250 g frysta…
Odla störbönor – från sådd till skörd
Hela familjen jublar när vi skördat första omgången med störbönor (högväxande brytbönor) och serverar dem vitlöksmarinerade. Vi kan nästan äta hur mycket som helst. Här får du veta hur vi odlar dem. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres…
Nu är det äntligen dags för konsert med Autonom! 27/8 i kolhuset i Hälleforsnäs.
Nu är det äntligen dags för konsert med Autonom, som vi har längtat att framföra våra allra senaste alster live på Kolhuset i Hälleforsnäs. Under de senaste åren har tid, kraft och behovet att uttrycka oss musikaliskt kommit till oss åter och stugan i skogsträdgården har tidvis blivit till en musikstudio där både sång, gitarrer…
Grönsaker att så utomhus i mars
I början av mars vintersår vi ett stort gäng grönsaker i vårt kallväxthus som ska ge oss en massa ätbart att äta under året. Faktum är att 70% av hela årets sådder görs nu i mars. Här får du veta vilka grödor vi sår och hur vi gör.
Så kål kallt – vinter och vårsådd – från frö till utplantering.
Vi älskar kål och sår alla sorter utom salladskål kallt mellan februari och maj! Kål är verkligen en av våra favoritgrödor och att så kål kallt fungerar otroligt bra. I det här inlägget, som vi gör tillsammans med Impecta Fröhandel, berättar vi om vinterrsådd / kallsådd av kål Fram till den söndagen den 13 mars…
Jag firar 30 år som odlare
Wow! Tänk att jag firar 30 år som odlare i år. Det känns galet stort! Tänk att den där dagen när jag väl bestämde mig för att ta tag i trädgården skulle vara den första dagen på en så otroligt lång och innehållsrik resa. Söndagen den 8 mars 1992 började jag att odla. Hur kan…
Mikroorganismer – svampmycel och giftfri näring
Att medvetet använda mikroorganismer i sitt odlade gör många idag när de bokashikomposterar. Att arbeta med ytterligare några fler organismer, svampmycel och ett naturligt fosforrikt gödsel kan bli ytterligare en spännande väg in i odlandets mysterier. Det här inlägget gör vi tillsammans med Sneckenström, ett klurigt och nyfiket trädgårdsföretag där vi alltid hittat massor med…
Grönsaker att så utomhus i februari
I början av februari brukar vi vanligtvis inte så några grönsaksfrön alls utomhus. Möjligen sådant som vi missade att så i januari. Men i slutet av februari, då åker en hejdlöst massa frön ner i jorden.
Vilka chili-sorter ska man välja?
Chili finns i många färger, smaker och styrkor och det kan bli smått beroendeframkallande att odla denna gröda. Här kommer ett inlägg som troligtvis kanska kan vara lite riskabelt att att läsa – du kommer garanterat vilja odla minst en ny sort. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. …
10 års bloggande – hur allt började med Farbror Grön
Idag är det precis 10 år sedan vi kom ut i etern som Farbror Grön och med vårt första inlägg. Tiden har verkligen flygit fram och Farbror Grön har sannerligen varit en resa för oss, en resa utan fasta mål. Från att bara skriva lite när vi kände för det till att bli ett av…
Skogsträdgården fyller 30 år
I år, den 8 mars, är det precis 30 år sedan jag på allvar började odla vid stugan, i Skogsträdgården. Det borde jag fira eller hedra på något sätt, tänkte jag. Nog för att ålder bara är en siffra men det är ju ändå lite speciellt att fylla jämt. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan…
Rustika surdegstrekanter – och hur jag räddade en trist deg!
Vi älskar hembakt och det var dags att testa något nytt och de blev surdegstrekanter denna gång. Det blev dels ett nytt surdegsrecept men också ett äventyr om hur man räddar en trist och livlös deg. Har det hänt dig? Att det inte jäser som det ska.
