Vill man ha ett gott alternativ till vanlig hamburgare är halloumiburgare verkligen att rekommendera. På vissa hålla finns burgare att köpa, men vi tycker det går lika bra att skära ett halloumi-block i fyra skivor och få samma resultat.
Ingredienser till 4 burgare
4 st halloumiburgare eller 1 block halloumi
1 påse blandad sallad eller eget odlat bladgrönt, tex sallat, rucola och spenat
Tacosås, några skedar till vare burgare
1-2 tomater
Picklad rödlök
ev några skedar guacamole
4 hamburgerbröd
Gör så här: Om du inte har picklad rödlök hemma kan du göra den någon timme innan servering, följ recept i inlägget om picklad rödlök. Stek eller grilla halloumiburgarna, skär tomat i skivor. Fördela sallad, tacosås, tomatskivor och den picklade rödlöken mellan bröd och burgare. Har man även gjort en guacamole lägger man i en klick också.
Theres Lundén
Lämna ett svar