Fluffig ciabatta

Jag testade att tillsätta ett par matskedar peppad surdeg innan steg 2 och lät degen stå lite längre och lite varmare under steg 1. Det blev ett helt annat bröd. väldigt gott och väldigt fluffigt.

Kika in på receptet här: Ciabatta på vetesurdeg. Pröva att laborera med receptet och se hur ditt bröd blir ;).

MISSA INTE NÄR VI PUBLICERAR NYA INLÄGG!

Fyll i din mailadress så skickar vi en mailnotis när nya inlägg publicerats.








Leave a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *