Den gröna handboken – nu är den här!

Nu har Den gröna handboken i grönsaksodling landat hos oss. Vi signerar, packar och skickar de förbokade böckerna så snabbt vi bara kan. Planen är att alla ni som förbokat, både via vår webbutik och bokus, ska ha böckerna innan helgen.

Varmt välkomna alla ni som inte beställt den ännu.

Vi skickar på inom och utanför Sverige: Tryck här för Sverige och tryck här för utland.

Odla din egen mat!

Du kan odla överallt: i fönster, på tak, i pallkragar, på friland, i växthus, på inner­gårdar, i staden och på landsbygden. Vi har lyckats få fina skördar på alla dessa ställen. Våra erfarenheter och kunskaper i odlandets konst har kokats ner till denna handbok som innehåller stegvisa instruktioner för hur du odlar följande 44 ätbara växter från frö eller stickling och fram till skörd och matlagning.

aubergine, basilika och rosmarin, betor, bondbönor, brysselkål och rosettkål

chili/paprika, dill, fransk dragon, gräslök, grönkål och svartkål, gurka, ingefära, jordgubbar

jordärtskocka, knölfänkål, kronärtskocka, kryddsalvia, lök , majrova, majs , malabarspenat

morot och palsternacka, persilja, potatis, purjolök , rabarber, rotselleri, rucola, sallat, sockerrör

sommarsquash/vintersquash, staketdruva, strandkål, timjan och vinterkyndel,

tomat, trädgårdsbönor, vitlök, wasabi, ärter

Vi firar 10 år som författare

Den gröna handboken i grönsaksodling är en totalt omarbetad version av Alla fingrar gröna som kom ut 2015. Tiden går, man mognar, man odlar och man utvecklas och upptäcker flera skadedjur och metoder för att bekämpa dem, flera sorter och hur man kan odla dem. Eftersom vi är väldigt nyfikna och experimenterar en hel del, så kommer vi hela tiden fram till nya insikter och metoder. Som till exempel att odla flera grödor i back, segdra plantor, att flera växter kan sås kallt, serieodlas, lämnas kvar in i vintern och nya sätt att lagra och tillaga grödorna. Under dessa 10 år har vi verkligen finslipat vårt odlande och självhushållande till nya nivåer. Vår nya bok är fullproppad med kunskap!

Den gröna handboken

Den gröna handboken i grönsaksodling är välfylld med vår erfarenhetsbaserade kunskap utan pekpinnar och måsten. Baserad på 33 års odlingskunskap för 44 grödor man inte vill eller kan leva utan.Vi vill förenkla och samtidigt maximera både vårt och ditt odlande och att du, likt oss, ska upptäcka fler möjligheter till att odla och skörda över hela året och ha ännu roligare i ditt odlande. Vi hoppas att du ska älska den lika mycket som vi.

Johannes Wätterbäck & Theres Lundén