Kategori: Uncategorized
Odla kallt – vinterså sallat
Vem vill inte odla sallat och dessutom ha krispiga sallatsblad att skörda av redan innan sommaren. Det kan bli verklighet om man kommer igång med sin sådd nu i mars. Sallaten är en av de växter som tittar upp tidigast hos oss och som klarar kalla nätter förvånandsvärt bra. Vi skördar av den redan i…
Odla kallt – vinterså mini pak choi i back
Till vårprimörena hos oss har pak choi sedan en tid kvalat in. Pak choi är nämligen en tacksam vintersåddsgröda. Den större varianten brukar vi förkultivera och sedan plantera ut, vi brukar också vinterså mini pak choi i back för tidig skörd. Här berättar vi mer om mini-pak choi.
31 år som odlare 8/3 1992 – 2023
Wow! Tänk att jag firar 31 år som odlare i år och 16 år tillsammans med Theres. Det känns galet stort! Tänk att den där dagen när jag väl bestämde mig för att ta tag i trädgården skulle vara den första dagen på en så otroligt lång och innehållsrik resa och att min trädgård inte…
Vad är vårt arbete värt?
Under pandemin påbörjades ett för oss nytt arbete, vi startade vi upp Farbror Grön Premium. Vi hade klurat på att göra något liknande ett par gånger tidigare men inte kommit till skott. När alla föreläsningar, kurser och aktiviteter ställdes in under pandemin blev vi tvungna att ta tag i att ta betalt för en del…
Odla kallt – vinterså solhatt
Vem vill inte ha mängder med solhattar i sin trädgård? Av någon anledning är det de gula som trivs bäst hos oss, men vi vill egentligen hellre ha andra färger. Så varje år sår vi nya, för att utöka vårt bestånd av vita, rosa och roströda. Det är något visst med solhattar. Kanske är det…
Chili och paprika – dags att komma igång
För att lyckas riktigt bra med chili och paprika brukar vi driva upp plantorna under växtbelysning. En del sorter behöver starta i december och andra kan man vänta med att så ända in i mars. Det finns en uppsjö av olika sorters paprika och chili och det kan vara svårt att välja. I princip alla…
Farbror Gröns tillbakablick 2022
Här kommer vår tillbakablick på 2022. Det var året då pandemin och restriktioner ebbade ut och kriget kom till Europa. Från att vi hade levt i katastrofläge under coronaskuggan skulle vi nu behöva rädslas för krig och elände. Men livet går vidare och måste levas, det är inte ett alternativ att bara stanna upp och…
Odla kallt återigen på bokus förstaplats, tack!
Det är inte klokt vad glada vi är, att vår nästa bok ”Odla kallt” som snart kommer ut i handeln har återigen placerat sig på bokus första plats inom kategorin Hem & Trädgård. Du finner och bokar boken HÄR
Föreläsningar och kurser 2023
En del av vårens föreläsningar och kurser är redan bokade och klara och några evenemang väntar på att sammanställas och slutligen spikas. Här kommer en lista av det som just nu, i slutet av december är klara. Inlägget kommer att uppdateras framöver. Saknar du mig i din närmaste stad? ta kontakt med ditt studieförbund, trädgårdsförening…
Johannes islyktor med växter från trädgården
Det är effektfullt att ordna med vackra lyktor utomhus nu när det är så mörkt. Ett enkelt och häftigt pyssel är att göra islyktor i sockerkaksformar.
Julrecept – Mandelkaka med apelsin och marsalavin
Till glöggmyset passar denna fantastiska mandelkaka med smak av apelsin och lite marsalavin. Den kan ätas som den är eller kanske med en liten gräddklick.
Jag minns därför finns jag
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén…
