Kategori: Ätbart
Skörda med pannlampa på Takfarmen
Takfarmen en natt i oktober. Säga vad man vill om att odla i staden men vackert är det när stadens ljus hjälper oss vid skörden. nja, det är lite för diffust för just skörden, men det är fint att ha ljuset nära.
Tomater – ta in eller låta dem vara kvar?
Vi får många frågor just nu om hur man ska göra med tomater som inte mognar. Ska man ta in dem? Låta dem sitta kvar? Lägga dem bland äpplen eller tänka att loppet är kört? Vad du än gör, gör inte syltade gröna tomater på alla dina gröna, efter några burkar är man rejält trött…
Odla vitlök från halsök
Många vitlökar kan bilda nya lökar en bit upp på stjälken, de kallas för stresslökar, halslökar, och anses vara ett misslyckande på grund av för låg eller ojämn temperatur i kombination med att man odlat vitlökssorter som inte trivs i vårt klimat. De ska dessutom, sägs det, inte vara optimala för att användas till utsäde…
Mördarsniglarna anfaller
Om det är något gott man kan säga om denna ganska kalla och torra sommar så är det att mördarsniglarna lös med sin frånvaro på många platser i Sverige. Sedan kom regnet och inte bara en eller två dagar utan nästan varannan dag i ett par veckors tid och genast började man se de rödbruna…
Morötter – så lagrar vi dem
Morötter, denna till synes enkla gröda att odla och njuta av. Hmm, nja så jädrans enkla är de ju inte tycker jag. I skogsträdgården, i mina skapade jordar av organiskt material och sand blev de inte så fina som jag önskade då de stötte på grovt material och delade sig titt som tätt. Men nu,…
Tomaterna vill inte mogna
I våras gjorde jag en intervju för sidan Din odlarvän om vilka tomater det är som är mina favorittomater. Gud vad svårt det var, det där ändras ju lite från år till år. Klicka in här för att komma till reportaget om mina favorittomater. Klickar du på akvarellbilden ovanför dirigeras du direkt till Lux publikas…
Vitlök – torkning och lagring
I slutet av juli tog vi upp våra vitlökar, de som hade överlevt. Det är i juli/ början av augusti man ska ta upp dem för torkning. Ligger de kvar i jorden så tror de att de ska växa vidare på växtplatsen och klyftorna släpper från den kompakta löken, så det gäller att skörda…
Odla på distans
Hur får du plantorna tex vid en sommarstugan att klara sig när du inte är där? Här kommer några stalltips på hur du kan lyckas att odla grödor trots att du inte bor där du odlar.
Skörda ärtor för att äta eller spara
Under sommaren brukar vi kunna skörda ganska mycket ärtor, såvida det inte varit en torr sommar förstår. När skördetiden är här vill vi ha så mycket som möjligt och gärna så det räcker till eget utsäde också.
Odla trots vattenbrist
Kryddpallkragen i skogsträdgården är en av pallkragarna som får dyrbart vatten i år. I år har brunnen i skogsträdgården sagt ifrån, den ger oss inte vatten som förut. Denna säsong har vi fått tänka om med vår odling i skogsträdgården. Så här odlar vi vattensnålt.
Sen gallring av morötter och tidig skörd
Måste man gallra morötter? Svaret kan bli både ja och nej. Men jag skulle nog säga ja om var tvungna att välja bara ett svar. Morotsfrön är otroligt små och alla som har sått egna morötter någon gång håller nog med om att det är otroligt svårt att få fröna att hamna på ett bra…
Vi täckodlar potatisen
Att kupa sin potatis när man odlar i pallkragar är lite svårt. Men vi har ett annat sätt att dels undvika att gröna potatisar bildas och för att fler potatisar ska utvecklas från stammen.
