Kategori: Kål

  • Så grönsaker utomhus i juli

    Så grönsaker utomhus i juli

    Nu under juli sommarsår vi mer ätbart för att kunna skörda under hösten och även vintern i vissa fall. Här berättar vi mer.

  • 9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    Visst låter det fantastiskt att både kunna skörda och förvänta sig mer skörd av en och samma grönsak. Här får du tips på sådana grönsaker.

  • Grönsaker att så utomhus i februari

    Grönsaker att så utomhus i februari

    I början av februari brukar vi vanligtvis inte så några grönsaksfrön alls utomhus. Möjligen sådant som vi missade att så i januari. Men i slutet av februari, då åker en hejdlöst massa frön ner i jorden.

  • Så skördar du broccoli

    Så skördar du broccoli

    Hur ska man göra för att skörda broccoli? När är huvudena skördeklara och vad gör man om plantorna börjar blomma?

  • Eten – gasen som får allt att mogna snabbare

    Eten – gasen som får allt att mogna snabbare

    Har du upplevt att mycket av det du skördat och förvarat inomhus mognar samtidigt, blir gult eller tappar spänsten? Det kan var gasens eten som är orsaken. Vi har ett kök med stor matplats. Vardagsrummet och köket är nära sammanlänkade och när höstens utomhustemperatur börjar bli låg blir vardagsrummet ett förlängt skafferi. På varje ledig…

  • Så i mars – inomhus

    Så i mars – inomhus

    Under mars sår vi både inomhus och utomhus. Vi brukar tänka att alla växter som klara utomhussådd får börja sitt liv i kallt klimat i våra kallväxthus, i en pallkrage eller på annan odlingsplats ute. Och det som verkligen inte kan sås utomhus sås inne, oftast under växtbelysning. Det vi brukar så i mars inomhus…

  • Skördetid – januari

    Skördetid – januari

    Kan man verkligen skörda något i januari? Något som växer utomhus? Hos oss finns det ofta en hel del att hämta om vi vill äta något nyplockat från trädgården. Under vintern 2019 – 2020 var det plusgrader nästan varje dag. Det märktes tydligts när man spatserar runt i trädgården. Till en början ser man mest…

  • Hjälp, är min kålodling helt förstörd?

    Hjälp, är min kålodling helt förstörd?

    När vi delade ett inlägg om bekämpning av kålmal och kålfjäril hörde en nedstämd odlare av sig med en fråga: Vad gör jag med mina kålodling som blivit väldigt angripen? Ska jag plocka bort de blad som blivit angripna eller är de fortfarande ätbara för mig? Känns oaptitligt att äta kål som en larv har…

  • Sommarså grönkål – skörda hela hösten och vintern

    Sommarså grönkål – skörda hela hösten och vintern

    Eftersom grönkål växer fint under höst och även kan stå sig fin under hela vintern är det en perfekt gröda att sommarså. Om man har en köksträdgård och vill äta egenodlad mat är det ett hett tips att så ett gäng grödor så här mitt i sommaren. Då kommer man kunna njuta av egenodlat även…

  • Vinterså kål

    Vinterså kål

    Kål är en perfekt gröda att vinterså. Nästan alla former av kål klarar den behandlingen fint och ger superfina plantor framöver. Har du tillgång till ett kallväxthus, odlingstunnel, en drivbänk, Pallkrage och en bit fiberduk, pallkrageväxthus, inglasad balkong eller en större plastlåda med lock? Då kan du vinterså dina grönsaker! Vi har under de senaste…

  • November i grönsaksodlingen

    November i grönsaksodlingen

    Det är en mycket mild höst detta år. Fast vi börjar närma oss mitten av november har vi inte fått uppleva någon snö ännu, i alla fall inte i Västerås.

  • Bonsaikål är vår vinterlyx

    Bonsaikål är vår vinterlyx

    När all annan kål är skördad och uppäten kommer vi njuta av vår bonsaikål. Det är ett välkommet inslag i vår odling sedan några år tillbaka.  För några dagar sedan berättade jag om min odling av bonsaikål som jag hållit på med i några år nu. Det uppdagades då att jag faktiskt inte skrivit något…