Kategori: Bladgrönsaker

  • Gott med sallat – våra bästa sallatsrecept

    Gott med sallat – våra bästa sallatsrecept

    Det finns en viss risk att man odlar en aning för mycket sallat och då kan det vara bra med tips om olika sallatsrecept. Varje morgon på mackan eller till äggröran har vi sallat och vidare under dagen blir det minst en sallad med mycket sallatsblad i. Utöver det har vi några maträtter som vi…

  • Mållorna i våra odlingar

    Mållorna i våra odlingar

    Har du upptäckt mållorna? Det finns lite olika varianter, med olika smaker och utseenden. I våra odlingar finns det alltid några mållor. Här berättar vi om våra favoritmållor. Växter inom målla-släktet är otroligt vanliga och något som de allra flesta har stött på. Du har kanske ätit quinoa, haft svinmålla som ett ogräs eller njutit…

  • Odlingssäsong sommar och frörea

    Odlingssäsong sommar och frörea

    Äntligen sommar! Och för många av oss har frön redan direktsåtts, förkultiverade plantor hamnat i byttor och krukor och planterats ut. Man kan lätt tro att allt är klart för sommaren, men då misstar man sig. Nu är det dags att tänka framåt och planera för framtida sådder och skördar. Den här artikeln görs i…

  • Odla kallt – kallså spenat i pallkrage och på friland

    Odla kallt – kallså spenat i pallkrage och på friland

    Under några år har vi lyckats att odla spenat kallt i pallkragar och direkt på friland under januari – april. Till skillnad mot plantor vi förkultiverar i våra kalla växthus sår vi spenaten kallt utomhus. Har du is i magen och vill ha en tidig och riklig skörd av spenat rekommendera vi verkligen denna teknik.…

  • Odla kallt – vinterså sallat

    Odla kallt – vinterså sallat

    Vem vill inte odla sallat och dessutom ha krispiga sallatsblad att skörda av redan innan sommaren. Det kan bli verklighet om man kommer igång med sin sådd nu i mars. Sallaten är en av de växter som tittar upp tidigast hos oss och som klarar kalla nätter förvånandsvärt bra. Vi skördar av den redan i…

  • Odla kallt – vinterså mini pak choi i back

    Odla kallt – vinterså mini pak choi i back

    Till vårprimörena hos oss har pak choi sedan en tid kvalat in. Pak choi är nämligen en tacksam vintersåddsgröda. Den större varianten brukar vi förkultivera och sedan plantera ut, vi brukar också vinterså mini pak choi i back för tidig skörd. Här berättar vi mer om mini-pak choi.

  • Odla kallt – vinterså spenat i back

    Odla kallt – vinterså spenat i back

    De senaste åren har vi vintersått spenat i back i vårt kallväxthus. Det blir riktigt fina och kompakta plantor som vi kan skörda av i april/maj. Det är verkligen lyxigt att under våren kunna ta med sig en korg och skörda en massa bladgrönt till salladen eller smörgåsen. Oftast äter vi spenat färsk men orkar…

  • Odla kallt – vinterså dill i back

    Odla kallt – vinterså dill i back

    När vi odlar dill vill vi kunna skörda mycket. Därför slår vi ofta på stort och sår rikliga mängder med frön. De senaste åren har vi vintersått dill i back och skördar den redan i april/maj. En av de örter vi nästan inte kan klara oss utan är dill. Varje år sår vi dill vid…

  • Vi odlar hydroponiskt med Akarina från Impecta fröhandel

    Vi odlar hydroponiskt med Akarina från Impecta fröhandel

    Sedan förra vintern odlar vi då och då hydroponiskt i Akarina odlingsmoduler. Det känns fint att bjuda in lite ljus i den mörkaste perioden på året samtidigt som vi skördar färska bladgrönsaker och kryddor. För oss är både skörden och ljuset lika viktiga. Att mötas av levande växter och ett punktbelyst hem innan solen tittat…

  • Så grönsaker utomhus i juli

    Så grönsaker utomhus i juli

    Nu under juli sommarsår vi mer ätbart för att kunna skörda under hösten och även vintern i vissa fall. Här berättar vi mer.

  • 9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    Visst låter det fantastiskt att både kunna skörda och förvänta sig mer skörd av en och samma grönsak. Här får du tips på sådana grönsaker.

  • Grönsaker att så utomhus i april

    Grönsaker att så utomhus i april

    När april går mot sitt slut är i stort sett alla vårens kallsådder klara hos oss. Men, än är inte april slut så här kommer ett inlägg över sådant du kan så nu, i april!