Författare: Farbror Grön

  • Digitalis ferruginea – en ståtlig blomma i vår rabatt

    Digitalis ferruginea – en ståtlig blomma i vår rabatt

    Lite här och där har den frösått sig, denna brungula Digitalis Ferruginea. Det gör inget för både jag och humlorna älskar denna ståtliga blomma som likt andra digitalis-släktingar har klockor längs stjälken. Men denna variant är nättare och blir aldrig lika svulstig. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.…

  • Gift i gödsel – hur ligger det till och vad gör vi?

    Gift i gödsel – hur ligger det till och vad gör vi?

    Det har dykt upp gift i gödsel som skadar de växter vi odlare odlar. Under ett par års tid har det uppdagats att odlare drabbats av missbildade växter. Det visade sig att det var rester av två bekämpningsmedel aminopyralid och klopyralid som hittades i olika gödsel och som orsakat skadorna. Inom jordbruket använder man flera…

  • Kanarisk potatis – en saltig läckerhet

    Kanarisk potatis – en saltig läckerhet

    Kanarisk potatis har nog de allra flesta som varit på Kanarieöarna troligtvis kommit i kontakt med. Det är en specialitet på Kanarieöarna som ofta serveras med den pikanta paprikasåsen Mojo rojo. Man kokar potatisarna i rikligt med salt så att de får en salthinna.

  • Vitlökskatastrofen och hur vi lyckades tillslut

    Vitlökskatastrofen och hur vi lyckades tillslut

    Innan vitlökskatastrofen hade vi skrivit en hel del inlägg om vitlök tidigare, när det fungerade bra för oss att odla dem. Sedan kom det en period då det mesta gällande vitlöksodling fallerade Från tidiga år då vi var säkra på skörd kom det en period då vi inte kunde räkna med ens hälften av skörden.…

  • Läckra brytbönor med vitlöksvinägrett

    Läckra brytbönor med vitlöksvinägrett

    Det vi allra helst äter när det gäller brytbönor, är en enkel bönsallad med en underbar vitlöksvinägrett. Det spelar nästan ingen roll hur mycket vi gör, det tar alltid slut.

  • Potatisskörd – Vilken sort ger mest avkastning ?

    Potatisskörd – Vilken sort ger mest avkastning ?

    Vi ville ha en stor potatisskörd så vi testade ett par nya sorter och jämförodlade dem med några av våra favoriter. Under de senaste åren har vi satsat på att odla den för oss godaste potatisen, Cherie. Men vartefter åren gått har det dykt upp en och annan tanke om skördens storlek. Visst vore det…

  • Gurksoppa med smak av mynta och citron

    Gurksoppa med smak av mynta och citron

    Jag gjorde en kall gurksoppa och blev helt överväldigad! En perfekt rätt, mellanmål eller sidotillbehör när man är mitt i gurkperioden och tycker att tzatziki blivit lite tradigt. Härom veckan var det många som pratade om gurkskörd i facebookgruppen Farbror Gröns trädgårdsland ( är du ännu inte med?). Helt plötsligt står man ju där, om…

  • Vad är potatisbladmögel och brunröta?

    Vad är potatisbladmögel och brunröta?

    Det finns flera typer av åkommor som ens tomatplantor kan råka ut för under en säsong. En av dem heter brunröta och orsakas av potatisbladmögel.

  • Den snåriga resan mot skörden

    Den snåriga resan mot skörden

    Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck &…

  • Skörda trädgårdsbönor – om tidpunkt, storlek och olika typer av trädgårdsbönor

    Skörda trädgårdsbönor – om tidpunkt, storlek och olika typer av trädgårdsbönor

    Nu har våra älskade störbönor börjat ge skördeklara baljor. Här berättar vi om vad man ska tänka på när man ska skörda trädgårdsbönor och vad det är för skillnad på olika trädgårdsbönor.

  • Serieodla potatis, fänkål och salladskål

    Serieodla potatis, fänkål och salladskål

    Har du en yta där du odlar tidig potatis? Gillar du fänkål och salladskål? Här berättar vi hur du kan återanvända din odlingsyta och serieodla potatis, fänkål och salladskål. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck & Theres Lundén.…

  • Skörda gurka – om partenokarpa sorter, skördetid och beska gurkor.

    Skörda gurka – om partenokarpa sorter, skördetid och beska gurkor.

    Hur vet man egentligen att gurkan är skördeklar? Och vad händer om man råkar skörda gurka för tidigt eller för sent? Varför blir gurkor beska och vad betyder partenokarp? Här ger vi våra svar.