Sökresultat för: ”rotselleri”
Rotselleri – skörda, lagra, laga
När är det dags att skörda rotselleri och hur ska man lagra och tillaga den? Här kommer våra bästa tips. Under september växer rotsellerin som mest och i oktober är den redo att skördas. Du kanske mest känner igen rotselleri från mataffären och tycker att den bara är torr, tråkig och har en egendomlig doft.…
Odla steg för steg – rotselleri
Att odla egen rotselleri är lyxigt. Ingen köpt rotselleri är lika god som en färsk och nyskördad. Men det tar lite tid att få fram dessa rotklumpar, man behöver nämligen så senaste i februari för att kunna skörda i oktober. Selleri finns i två varianter. Båda två utvecklar ett ganska rikt bladverk med smakrika stjälkar…
Friterade rotsellerirötter – krispigt och läckert snacks
Har du testat att tillaga rotsellerirötter? De är fantastisk goda, minst lika goda som knölen. En del kokar dem men vi har testat att fritera dem knapriga i olja – supergott!
Rotselleri – från sådd till skörd
Att odla egen rotselleri är lyxigt. Ingen köpt rotselleri är lika god som en färsk och nyskördad. Men det tar lite tid att få fram dessa rotklumpar, man behöver nämligen så i februari för att kunna skörda i oktober. Selleri finns i två varianter. Båda två utvecklar ett ganska rikt bladverk med smakrika stjälkar och…
Glöm inte att gödselvattna rotsellerin
Under sommaren behöver många växter lite extra näringsboost. Inte minst rotsellerin. Rotselleri är nämligen ytterst krävande när det gäller näring. Därför vill vi påminna dig så att du inte glömmer bort att gödselvattna rotsellerin. Så här under sommaren kan man kanske bli lite besviken på rotsellerins saktfärdiga växande. Knölarna brukar se ganska fjuttiga ut trots…
Rotselleripesto
Vi älskar röror av alla de slag, på bröd, till våfflor, som sås och att dippa grönsaker i. Här har vi ugnsbakat rotselleri och gjort en pestoliknande röra med rostade solrosfrön.
Rotselleri – Dags att plantera om rotselleri
Nu är det dags att plantera ur och plantera om rotsellerin för första gången. Rotselleri kan vara lite pillrig att plantera om, bladen kan fastna i varandra när man ska ta ur plantorna och de kan gå sönder om man inte är försiktig. Man får vara extra varsam så att man inte sliter sönder plantorna,…
Rotselleri – utplantering
Rotselleri, denna drottning av rorfrukter! Första gången man odlar rotselleri är det lätt att man blir lite rädd och samtidigt förundrad. Va!? Är de där pyttesmåplantorna verkligen rotselleri eller är det något ogräs i såjorden? Kontrasten mellan liten planta och den rotknöl man sedan skördar är enorm! Man kan verkligen inte jämföra köpt rotselleri, med den…
Vi odlar tätt – och får enorma skördar
Vi odlar tätt för det känns så rätt och kul med stora skördar. Det där med rekommenderade plantavstånd kan vara lite känsligt för en del, fast inte för oss, vi struntar i sådana rekommendationer, vi odlar efter eget huvud. Skiter det sig så är det en del av processen, inte värre än så. Men läser…
Så planerar du för serieodling
Serieodling handlar om att utnyttja platsen du har effektivt. Här går vi igenom hur du planerar för att hinna med fler skördar från samma yta. Att serieodla handlar inte om att ha gröna fingrar eller stora odlingsytor. Det handlar om att utnyttja platsen du har på ett effektivt sätt – att få flera skördar ur…
Så vattnar du rätt – för starkare växter och mindre jobb
Så vattnar du rätt – för starkare växter och mindre jobb Så vattnar du rätt! Att vattna är en av de viktigaste delarna av grönsaksodlingen. Samtidigt är det också ett av de områden där vi ser flest missförstånd. Många vattnar för lite, för ofta eller på fel sätt. Under åren har vi provat oss fram…
Nu odlar vi också alla värmekrävande växter kallt!
Är det verkligen möjligt att odla alla värmekrävande växter kallt? Slippa växtbelysning och mängder av gängliga plantor inomhus?Ja, det är faktiskt sant – och nu är det på tiden att vi berättar mer ingående om denna fantastiska genväg med hjälp av en vämematta vi använt de senaste åren. Vi har testodlat under tre säsonger Innan…
