Pastasalld med basilika och quorn

Pastasallad deluxe

För en familj som ägnar mycket tid utomhus är det super att göra en pastasallad som man kan äta av när det passar. Den funkar verkligen bra att ta med på utflyk...

Vi gör egen spagetti

Tillslut har pastamaskinen äntligen kommit till användning. Att göra egen spagetti är både enkelt och lyxigt gott. Så pinsamt att det skulle ta 45 år innan jag ...

7 underbara recept med zucchini

Mustig zucchinisoppa Denna smakrika soppa passar bra som en lättare lunch/middag eller som förrätt. Genom att fräsa zucchini och vitlök innan kokningen kommer e...

Spagetti med tomatsås och mozzarella

Tomatpasta med mozzarella

Att bland pasta och tomatsås i en stor skål gör rätten lite godare tycker vi. I vår tomatpasta har vi även blandat ner små tärningar av mozzarella. Mums!

Pasta med sås av svartkål Farbror Grön

Svartkålspasta

När vardagskvällarna kräver snabblagad mat är pasta något som går hem i vår familj. Med egenodlad svartkål i såsen blir rätten extra lyxig och god. Svartkålspas...

Pasta med ostsås och broccoli

Broccolipasta med ostsås

I våra odlingar formligen spottar broccolin fram små buketter till höger och vänster. Och ju mer vi skördar desto fler buketter produceras. Broccolipasta är vår...

Kantarellpasta i en tallrik Farbror Grön

Kantarellpasta

Äntligen är kantarellerna här. De senaste åren har vi struntat i att plocka och hamstrar dem. Vi tycker att de är godast färska och äter dem när det är säsong. ...

Gnocchi på ett fat Farbror Grön

Göra egen gnocchi

Visst kan det tyckas avancerat och omständigt att göra egen gnocchi. Men åh så gott det är. Efter att man har gjort degen och format den till små kuddar kan man...

Pasta med vegetarisk sås

Pasta med sås / vegetarisk

Det här en av de rätterna som våra barn oftast svarar att de vill ha när vi frågar dem. ”Pasta med sås”! Vi gör lite olika slags tomatsåser från gån...

Farbror Grön

FREE
VIEW