Eftermogna chilifrukter

Just nu i dagarna har det blivit kallare och det är ingen tvekan om att den här sommarens underbara odlingssäsong snart är över. Vilken sommar! Vilken underbar ...

Syra chili blandburk

Ingredienser: Ta så många mogna chilis du kan skörda, jag tog det jag hade plockat just då, ca 50 frukter totalt av sorterna. Habanero Lemon, Aji Pineapple, Roc...

Västeråsgurkan nr 2

Farbror Grön delar i samarbete med Västeråsgurkan AB ut ett gurkpris minst 4 gånger om året till  personer, organisationer eller ett företag som gjort något grö...

chili som syras

Syra chili

Bhut Jolokia och Aji Pineapple från Takfarmen   Ingredienser: Ta så många mogna chilis du kan skörda, jag använde ca 30 av varje sort Havsalt utan jod Vatt...

Salsa verde på tomatillo och koriander

Salsa Verde / Tomatillo

  Supergod röra att ha till det mesta, speciellt till mat med Mexikanska smaker. Om du inte har tillgång till tomatillos ( vi odlar dem själva) så testa me...

Tidig augustiskörd

Hur underbart är det inte var man än bor, att skörda sin egenodlade mat! På bilden syns auberginerna ”Farmers Long” och ”Green Apple”. V...

Somrig potatissallad

Tänk att kunna gå till grönsakslandet, hämta sina råvaror och kunna skapa en härlig sommarlunch. Till något grillat blir denna enkla potatissallad perfekt. Vi h...

Farbror Grön

FREE
VIEW