Enkel och supergod spenatsallad
En himmelskt god sallad och himmelskt enkel att göra. Barnen som rynkade på näsan åt spenat tidigare, brukar nu fråga efter denna enkla spenatsallad. Det här är...
Författare: Farbror Grön
Plantera paprika i kruka
Nu är det äntligen dags att plantera paprikaplantorna i de krukor de ska bo i under hela sommaren. Det är viktigt att man använder en bra jord och gödslar väl f...
Örtbröd med en massa kryddgrönt
Vi älskar egna kryddor. Vi odlar dem i mängder och varje sommar brukar vi skörda för att kunna frysa in kryddväxterna. Glasburkar fylls med tex hackad dill, per...
Enkel och god potatissallad
Potatissallad är alltid gott. Denna sallad passar perfekt på buffén till jul, påsk och midsommar eller som ett tillbehör till något grillat. Är man fler än fyra...
TV4 besöker våra stadsodlingar
I onsdags kom Tv4 på besök till oss i Västerås. Ärendet var intresse för stadsodling och som första anhalt visade jag upp vår takterrassodling, Takfarmen. Däref...
Rabarberkaka med mörk choklad
En smakrik kaka med rabarber. Första gången vi gjorde denna rabarberkaka tänkte vi att den skulle bli lite vuxen i smaken med kardemumma och mörk choklad, så at...
Plantera och så med P – JORD
Maj är för oss sista månaden med sådder och plantor inomhus. Nu ska gurkor sås, de sista plantorna av paprika och chili planteras om och sötpotatis samt tomatst...
Malabarspenat – från frö till skörd
Vill man odla egen malabarspenat kan man i princip odlad den överallt. Vi har lyckats mycket bra i fönster, på uteplatser i odlingslådor och i växthus. Malabars...
Smörstekt rabarber med glass och frasigt havretäcke
Ibland orkar vi faktiskt inte göra en hel paj, men är ändå fasligt sugna på något liknande. Det här går lite fortare och är minst lika gott, om än lite godare f...
Föreläsningar framöver
Nu är det snart sommar och jag har tre föreläsningar kvar innan jag tar föreläsningssemster. Växjö onsdagen den 22 maj och Östersund lördagen den 24 maj och sön...
Bekämpa bladlöss med nyttodjur!
Det mest skonsamma sättet att bekämpa angrepp av bladlöss är att sätta ut dess fiender och låta dem sköta jobbet. De kommer att patrullera dina plantor dygnets ...
Farbror Grön i Stockholm
Lördagen den 18 maj kommer jag till Listudden kolloniförening -Orhem I Stockholmstrakten. Föreläsningen håller till i Föreningshuset och startar kl 13.30. Anmäl...
