Etikett: godis
Julrecept – Saffransknäck med pinjenötter
Vi tycker et är roligt att då och då smaksätta knäcken med lite andra smaker än det man kanske är van vid. I dessa knäckformar har vi knäck som smakar lite saffran. De är toppade med pinjenötter och några nypor flingsalt. Om du inte testat att göra saffransknäck, kanske det är dags detta år!
Kanderade äpplen, lika gott som godis
Detta recept är utarbetat av Farbror Gröns son Moses. Både Tora och Moses och har ett genuint matintresse och kommer kliva in mer och mer på bloggen med sina recept. Genom dessa kanderade äpplen kan man äntligen säga att ”frukt är godis”! En kväll när jag som vanligt satt och strökollade på klipp, fick jag…
Toras knäck på egenodlad sirap!
Tora, vår dotter, tyckte att det var dags för knäck och som en skänk från ovan var köpesirapen slut. Då kom jag ihåg rariteten som står i vårt kylskåp, vår egen sirap. Under de senaste två åren har jag, Johannes, odlat sockerrör uppe på takfarmen och med god framgång. Ca 25 plantor i en välgödslad…
Körsbär i likör
Tänk er att din favoritpralin plötsligt försvinner från chokladasken du brukar få i julklapp! Kan du förstå förvåningen? Besvikelsen? Paniken? Det här är ett recept och en kärleksförklaring till en vän som gått ur tiden, körsbär i likör. Först tänkte jag att det här inlägget skulle heta ”Jävla Aladdin” eller ”Jävla Marabou” men sen så bestämde jag mig…
Lingonkola med vanilj och choklad
Vi blev sugna på att få in en syrligare och fruktigare ton i julkolan. Vi testade också att leka lite med två olika smaker, vanilj och choklad. Resultatet blev en kola med tre olika smaker och det är en upplevelse att ta en kola och utröna när de olika smakerna blommar ut på tungan, oftast…
Choklad och vaniljkola
När man ändå ska koka kola så är det egentligen inget extra arbete att hålla igång två kastruller. Perfekt när man har två barn och den ena vill ha vanilj och den andra chokladkola eller för att det är kul och gott att ha två olika smaker. Äppelcidervinägern i receptet gör att kolan blir lenare. Ingredienser…
