Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”tomat”
Flera fingrar gröna!
Nu har äntligen vår odlingshandbok Flera fingrar gröna skickats iväg till tryckeriet och vi längtar efter att få träffa den fysiska boken. Det tar en stund att skriva böcker, det är både kul och stundtals extremt arbetsamt. Under flera år har vi stött och blött med idéer och funderingar gällande Flera fingrar gröna och under…
Runåbergs fröer – aubergine
Vi har glädjen att presentera årets andra inlägg i vårt samarbete med Runåbergs fröer. Den här gången ligger fokus på den underbara växten aubergine och sorten Wenta. Runåbergs fröer är ett litet fröföretag som säljer ekologiska fröer av enormt god kvalité och i Sveriges vackraste fröpåsar. Följ med in i auberigevärlden. Just nu bjuder Runåbergs fröer på en påse av auberginesorten Wenta…
Vi odlar popcornmajs
2018 odlade vi en av de vackraste och färggladaste grödorna vi odlat på länge, popcornmajsen Cherokee long ear popcorn. Tänk att odla sitt eget fredagsmys i regnbågens alla färger! Majs, grödan som tar plats Under flera år har vi odlat både sockermajs, popcornmajs och mjölmajs. Vi älskar majs, inte bara dess kolvar och vad man kan…
Tre nya favoritblommor
2018 fick vi tre nya favoritblommor. För varje år skaffar vi oss fler favoriter och det är precis med blommor som med grönsaker, man odlar fler sorter för varje år samtidigt som man behåller äldre favoriter. Denna process att spara och samtidigt öka på med nya sorter kan vara lite stressande de första åren i…
Farbror Grön i Kungsängen
Föreläsning i Kungsängen: Den 15 januari kommer jag till Kungsängen strax norr om Stockholm och pratar om att odla hela året. Det kostar inget att komma att lyssna, däremot behöver ni anmäla er och det gör ni enklast genom att klicka på den här länken. Föreläsningen är 2 x 45 min lång med 20 minuters…
Göra egen pizza
Att göra egen pizza är så fantastiskt gott. Att jämföra köpt pizza med hembakad går inte. Det är som två helt olika maträtter. Ibland kan man tänka att det är lite bökigt att behöva fixa ihop en deg och låta den jäsa, men oftast går det fortare än man kan tro och det är värt…
Jag handlar frön av Helena
Jag handlar frön av Helena För ungefär ett år sedan började jag och Helena prata odling via sociala medier. Hon och hennes livspartner har bosatt sig på ön Kalymos i Grekland, men härstammar från Piteå, odlingszon 5/6. Jag blev otroligt inspirerad av all kunskap hon delade med sig av. Vilket äventyr att odla i ett…
Alla fingrar gröna – Den gröna julklappen
Snart har vintern lagt ett täcke av snö över hela vårt land. Många av oss odlare drömmer om nästa års odlaräventyr. Med vår gröna handbok i grönsaksodling kan du komma igång redan nu i vinter med vintersådder för att få en riktigt tidig skörd. Vi odlar året om, varje årstid. Dels för att sprida ut arbetet…
Boka föreläsning 2019 – vinter och vår
Snart börjar en ny föreläsningssäsong och jag beger mig ut för att inspirera och prata odling. Välkomna att boka föreläsning! Som det ser ut just nu, har jag flest luckor i min kalender under januari samt under maj – juni. Helt omöjligt är det inte andra vårmånader, beroende på vilka dagar som efterfrågas. Ni når mig enklast och…
Korvgryta med grönsaker
Lyxig och enkel vardagsmat som passar för hela familjen. Med egenodlade grönsaker blir rätten till något alldeles extra.
Mustig grönsaksröra
En supergod och smakrik grönsaksröra av egen skörd. Passar som tillbehör till lördagsmiddagen eller kanske på ett nygräddat bröd.
Höstsallad på egen skörd – man tar det man har
Under oktober och november har vi flest och mest grönsaker och kan njuta av dem i mängder. Många gånger öppnar odlandet upp för ett mer kreativt ätande. Man testar nya grödor eller varianter av de man odlat tidigare och man upptäcker nya kombinationer och tar liksom av det man har. Man tvingas, pga överflödet, in…