Sökresultat för: ”rotselleri”
Odla steg för steg – rotselleri
Att odla egen rotselleri är lyxigt. Ingen köpt rotselleri är lika god som en färsk och nyskördad. Men det tar lite tid att få fram dessa rotklumpar, man behöver nämligen så senaste i februari för att kunna skörda i oktober. Selleri finns i två varianter. Båda två utvecklar ett ganska rikt bladverk med smakrika stjälkar…
Friterade rotsellerirötter – krispigt och läckert snacks
Har du testat att tillaga rotsellerirötter? De är fantastisk goda, minst lika goda som knölen. En del kokar dem men vi har testat att fritera dem knapriga i olja – supergott!
Rotselleri – från sådd till skörd
Att odla egen rotselleri är lyxigt. Ingen köpt rotselleri är lika god som en färsk och nyskördad. Men det tar lite tid att få fram dessa rotklumpar, man behöver nämligen så i februari för att kunna skörda i oktober. Selleri finns i två varianter. Båda två utvecklar ett ganska rikt bladverk med smakrika stjälkar och…
Glöm inte att gödselvattna rotsellerin
Under sommaren behöver många växter lite extra näringsboost. Inte minst rotsellerin. Rotselleri är nämligen ytterst krävande när det gäller näring. Därför vill vi påminna dig så att du inte glömmer bort att gödselvattna rotsellerin.Så här under sommaren kan man kanske bli lite besviken på rotsellerins saktfärdiga växande. Knölarna brukar se ganska fjuttiga ut trots att…
Rotselleripesto
Vi älskar röror av alla de slag, på bröd, till våfflor, som sås och att dippa grönsaker i. Här har vi ugnsbakat rotselleri och gjort en pestoliknande röra med rostade solrosfrön.
Rotselleri – Dags att plantera om rotselleri
Nu är det dags att plantera ur och plantera om rotsellerin för första gången. Rotselleri kan vara lite pillrig att plantera om, bladen kan fastna i varandra när man ska ta ur plantorna och de kan gå sönder om man inte är försiktig. Man får vara extra varsam så att man inte sliter sönder plantorna,…
Rotselleri – utplantering
Rotselleri, denna drottning av rorfrukter! Första gången man odlar rotselleri är det lätt att man blir lite rädd och samtidigt förundrad. Va!? Är de där pyttesmåplantorna verkligen rotselleri eller är det något ogräs i såjorden? Kontrasten mellan liten planta och den rotknöl man sedan skördar är enorm! Man kan verkligen inte jämföra köpt rotselleri, med den…
Farbror Gröns julbord
Julen är en viktig högtid hos oss, framför allt vårt julbord som är en upplevelse för våra smaklökar . Där vi brukar fira julafton, har vi alltid knytkalas. Det betyder att man tar med sig de rätter man är bäst på att laga eller som man gärna vill ha på julbordet. Vi brukar stå för…
Förbeställning: Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad (utrikes)
Om boken ska leveras till annat land än Sverige väljer du detta alternativ.
Förbeställ ”Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad”
”Den gröna handboken i grönsaksodling”: Äntligen är det dags att berätta att boken Alla fingrar gröna, som varit slut i flera år, kommer ut i en ny omarbetad nyutgåva fullspäckad med ännu mer kunskap samt flera grödor. 2025 fyller den 10 år! Den fysiska boken kommer ut i slutet av februari men redan nu går den att…
Förbeställning: Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad
Ny version av vår första handbok i grönsaksodling
Eget örtsalt
Att göra eget örtsalt är kanske det självhushållartips vi rekommenderar de flesta odlare att verkligen testa om man ännu inte gjort det. Att göra eget örtsalt är som att fånga odlingssäsongens smaker och dofter och fördela dem under hela året, ja under flera år faktiskt. Varenda dag kan man använda detta livselixir och minnas och…
