Din varukorg är för närvarande tom!
Jag är för hes för podd idag, vi hörs längre fram
Den senaste veckan har jag legat nedbäddad i influensa, med hosta och mycket hes röst. Något nytt avsnitt för denna vecka har därför inte kunnat spelas in. Så snart jag känner mig piggare och den vanliga rösten är tillbaka bandar vi in ett nytt avsnitt av Två odlare emellan – Bäckmo och Wätterbäck. Håll utkik!
Hälsningar
Johannes Wätterbäck
Våra senaste inlägg
- Majs – skörda, lagra och laga
Nu i augusti börjar vi skörda vår majs. Det är alltid så spännande att se hur det har gått. Här delar vi med oss av våra bästa tips för skörd, lagring och mattips.… Läs mer: Majs – skörda, lagra och laga - Så bekämpar vi larver som äter på våra grönsaker!
Vi odlar kål utan nät varje år, och det fungerar alldeles utmärkt. Vi klämmer larver och äggsamlingar, men när angreppen blir för stora använder vi bakteriepreparatet Larvskydd. Det har räddat våra odlingar många… Läs mer: Så bekämpar vi larver som äter på våra grönsaker! - Pak choi – skörda, lagra och laga
Pak choi är en asiatisk snabbväxande bladgrönsak som kan användas både rå och tillagad. Här får du våra bästa tips för att skörda, lagra och laga denna mångsidiga bladgrönsak. Vi odlar allra helst… Läs mer: Pak choi – skörda, lagra och laga - Koka kronärtskocka och ät med citronsmör
Det mest klassiska att göra med sina nyskördade kronärtskockor är att koka dem med citronjuice och äta med citronsmör. Här berättar vi hur vi gör. Ingredienser: Till citronsmöret: Gör såhär: Klipp bort stjälkarna… Läs mer: Koka kronärtskocka och ät med citronsmör - Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvara
Nu är den största skördetiden här. Vissa grödor behöver skördas så fort de nått sin skördestorlek, för att inte bli övermogna, medan andra mår bättre av att stå kvar i landet eller på… Läs mer: Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvara - 7 spännande morotsrecept
Har du börjat skörda morötter än? Eller har du ett gäng i kylen som du vill använda till något gott? Här kommer våra bästa morotsrecept. Vi älskar morötter och har nästan alltid några… Läs mer: 7 spännande morotsrecept - Vad gör du med dina tomater?
Vet du inte vad du ska göra med dina tomater? Här kommer en artikel med recept på tomatprodukter för dig som gillar att leka länge och väl med dina grödor i köket. Sätt… Läs mer: Vad gör du med dina tomater? - Vinterns kurser med Farbror Grön
Nu är höstens och vinterns kurser öppna för bokning! Välkommen in i vår gröna, sköna värld – en värld där odling får vara fri från regler, krav och prestation. Här får du istället… Läs mer: Vinterns kurser med Farbror Grön
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Kommentarer
4 svar till ”Jag är för hes för podd idag, vi hörs längre fram”
Krya på dig Johannes! Jag funderade på en sak när jag gick till förskolan med barnen och pulsade genom hav av eklöv. Förskolefröken sa att "det är synd att man inte kan använda dem till någonting". Då tänkte jag på er skogsodling. Nu vet jag inte om det växer mycket ek där, men jag tänker så länge man blandar med annat borde väl även eklöv vara till nytta?
Hej Hanna, du anar rätt när du anar ugglor i mossan. Allt bryts ju så småningom ner och om man tänker på jord i stort, rent generellt så består den både av nedbrutet material och nedbrutet. Ekbladen kan vara kanonbra för att de ger volym och massa åt jorden. Blandar man dessutom ek med annat och kanske till och med kör över högarna med en gräsklippare så att löven finfördelas blir det ju ännu bättre. En annan sak som kan vara bra att veta. Man säger ju att eklöven gör jorden mer sur. Men modern forskning i Sverige har visat att odlar man ekologiskt får man ett bättre resultat om jorden man odlar i är mer sur än basisk. PH 5,5 – 6,5 var det mest ideala ph-värdet för broccoli. Lycka till
Krya på dej Johannes!
/KittyTack 🙂
Lämna ett svar