Författare: Farbror Grön
Windowfarming/ säsong 2
I slutet av Juni var det dags att slakta alla tomater i fönsterna från odlingssäsong1. Sticklingar är redan rotade och ny plantor ska ta plats. Vi plockade av de sista tomaterna 0.8 kg blev det och de räckte ett par veckor till våra sallader och smörgåsar. Vi köper inte tomater mellan juni och november. Vi är helt…
Trädgården vid stugan i Flen/ Rapport från juni
Gurkan planterades först den 9 juni Och fick en odlingstunnel från Odlarbänken på sig Zucchinisorterna ”Costata Romanesco”, ”Scallops” och White lebanes fick ta plats i en drivbänk från Nelsson Garden I början av juni är det smart att knyta upp bondbönorna mot något slags stöd. Vi använder bambukäppar som orkar med bönorna när de…
Takfarmen – en ny odlingsplats
Vilken lycka, jag har hittat en nya odlarvän och en ny spännande plats att odla på – en takterass i mitt i Västerås city.
Tortillapizza
Nu har vi också provat att göra tortillapizza av tortillasbröd. Vi gjorde egen tomatsås och la fyllning på direkt på bröden och gräddade dem genast på ett kick var de knapriga och goda pizzorna klara. Ingredienser 1 fpk tortillias, mellanstorlek Tomatsås 1 pkt krossade tomater ½ gul lök olivolja ½ tsk socker salt och peppar torkade…
Odlingsnätverket Seved
Trots Martinas utförliga vägbeskrivning till Seveds urbana odlingar mellan lägenhetshusen, åker vi fel och får lov att bli guidade per telefon till rätt ställe. Men vi kommer tillslut fram. Ett vitt staket som inhägnar upphöjda odlingbäddar vittnar om att vi är på rätt ställe. Och där mellan husen ser vi Martina Palm som hälsar oss välkomna.
Gödselstavar i rabarberodlingen
Vi använder algomins biodynamiska gödselstavar som består av ekologisk algomin och komposterad hönsgödsel. Ett smart och enkelt sätt att rotgödsla träd, buskar och i det här fallet rabarber. Alla våra fruktträd och rosor har fått gödselstavar och nu är det rabarbernas tur. En tanke är att i framtiden testa att använda dessa produkter i våra…
Potatissallad med örter
Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad med örter och kapris. Första gången jag åt den var en midsommarafton vid kusten strax söder om Göteborg. Salladen blir som allra bäst om man gör den några timmar innan den ska ätas eller helst dagen innan. Ingredienser 4 portioner 1,5 kg kokt färsk potatis 2-4…
Zucchini och gurkbädden
Landet är ordingställt. De flesta spirearötter är borta, jorden är luckrad, hål för bokashin är grävda. 40 l bokashio ska ner i den här bädden. I varje hål placerar jag 10 l bokashikompost. Sedan lägger jag på gammal jord och markerar alla bokashigropar med pinnar. Man bör vänta i 2 veckor att plantera direkt i…
Gräva med yxa
En gammal halvslö brandyxa är ett optimalt verktyg om du ska börja odla i en buskplantering. På det här sättet går det åt minst energi och om den dessutom inte är skarp så klarar du ett felhugg utan att behöva åka till sjukhuset. Ett tips, använd inte gummistövlar utan stålhätta när du jobbar på det här…
Stadsodling prästgatan utflyttning
Så var det äntligen dags för våra 18 Earthboxar att flytta från mimers framtidslägenhet till prästgatan. Mig veterligen den mest centrala och strukturerade grönsaksodlingen i Västerås i modern tid. De kunde inte hamna på ett vackrare ställe, där det nya möter det gamla. Bläddra ner för att kika på hela utflyttningen. Obs alla växter i lådorna…
Fredagsmys Surdegschips
Då vi ofta bakar bröd, brukar det ibland finnas lite torra stumpar kvar. Nu vet vi att man kan göra lyxiga chips eller tunna skorpor av dem!
Vår nya pallkrageodling
Nu börjar äntligen vår lilla pallkrageodling ta form.Vi kommer att odla i 10 pallkragar vid stugan iår, några syns inte på den här bilden. Plattorna hade vi redan och pallkragarna är begagnade och köpta på jula för 79 kr styck. Trädet som står i mitten är vår dotters dopträd, ett åkerö och växthuset till vänster är…
