Din varukorg är för närvarande tom!
Ta tomatsticklingar och övervintra till nästa säsong

Kan man övervintra tomater? Jo men viss! På kul började jag klippa av mängder av tomatsticklingar under september-oktober för några år sedan. Målet var att se om de kunde överleva under belysningen i källaren till nästa säsong, så att man kan fortsätta att odla dem nästa år och slippa så från frö. Sticklingarna överlevde och en ny teknik och handhavande såg dagens ljus. Obs, för dig utan belysning och ett ljust fönster kan det också fungera
Vi har en förkärlek för att testa oss fram och se vart vi hamnar någonstans och detta gäller särskilt och i synnerhet med tomater. Oftast är det ju så att man lär sig allra bäst när man misslyckas eller vågar riskera misslyckanden. Tomatsticklingar är ett sådant exempel där vi tänjt på gränserna åt alla håll och riktningar. Det är en tacksam växt att laborera med och vi skulle aldrig lyckats så bra med tomaterna om vi inte vågade testa oss fram och riskera att det gick åt fanders. För dig som fortfarande inte städat undan dina plantor och ev slängt dem i komposten, kan du nu i elfte timmen få dem att leva vidare. DEt fíungerar både med belysning och utan men kan vara lite knepigare utan.

Att experimentera
Det allra jobbigaste med att hela tiden experimentera och laborera är att man oftast från år till år hela tiden ökar på ens egen arbetsbörda. Genom experimenten adderas spännande arbetsmoment eller nya slags skördar till ett redan ganska pressat schema. Här är ett exempel. Ponera att man odlar tex 7 tomatsorter ett år och att man nästa år även vill testa ytterligare 7 nya sorter, samtidigt som man vill odla alla de man odlade året innan. Detta i kombination med att vi odlare har så svårt för att slänga plantor kan bli en ganska stor påfrestning för både odlare och deras familjer. Det är lätt hänt att man med lätthet dubblar arbetsbördan av ren och skär glädje!

Klippa sig sticklingar
Under september – oktober klipper vi nu för tiden av de finaste topparna från tomaterna som växer uppe på takfarmen. Som ni kan se på bilden ovanför är det inte helt lätt att hitta exemplariska gröna toppar, det går även att göra detta tidigare under året. Men ofta finner man några plantor som ser bättre ut än andra. I år har den här varma sommaren slitit otroligt hårt på vissa plantor, det är därför de är bruna och vissna. När jag talat med odlare som bor i södra Europa så har jag fått det bekräftat, tomater vill inte ha det för varmt! Då säckar de ihop. De bruna och fnasiga tomatplantorna på bilden gav upp redan i augusti. Vi är nästan helt säkra på att de dog av värmeslag. Vi har aldrig varit med om det här tidigare och då har jag ändå odlat tomater i 26 år på alla möjliga och omöjliga ställen.

Tomater bildar extremt lätt rötter och längs hela sin stam. Om man ställer dem i ett vattenglas eller en kruka med fuktig såjord tar det i regel ca 10 dagar innan rötter bildats. Det är bara sötpotatisskott som slår tomaten i hastighet.
Jag väljer helst vattenglasmodellen då jag tycker att det är så himla vackert och spännande att se tomatrötterna utvecklas. När rötterna är ett par cm långa eller längre planterar vi de enskilda skotten i krukor med planteringsjord. Ibland får de bo själva i en 10 cm kruka och ibland hamnar fler sticklingar bredvid varandra i samma kruka. Lite i mån av plats.

I odlingskällaren
När sticklingarna verkligen rotat sig och hamnat i krukor med jord flyttas det ner i odlingskällaren. Där får de leva sitt liv under växtbelysningen med 12-14 h ljus per dygn fram till i slutet av april. I odlingskällaren skiftar temperaturen under höst och vintern mellan 16 – 23 grader. Krukorna på bilden ovanför står i odlingsbrickor med en kapilärmatta under sig som fördelar vattnet till varje enskild kruka. Ofta går jag bara ner en gång i veckan och tittar till dem under höst och vinter.

Var vi klipper på plantan?
Tomatsticklingarna växer ganska mycket på höjden i källaren, vilket hela tiden genererar fler sticklingar och därmed fler framtida plantor. Jag brukar klippa av nya sticklingar när plantorna enligt mig blir för höga. Jag klipper alltid så att det finns några bladveck kvar under snittet. Då kan det med lätthet bildas nya toppar/sticklingar från dessa grenveck. Jag sparar oftast de sticklingar som ser grönast och frikast ut och sätter ner dem i nya vattenglas eller i krukor med såjord. Ser sticklingarna lite slitna ut hamnar de oftast i soptunnan. Största prioritet ligger alltid på att ta hand om de plantor/ sticklingskrukor som redan är i gång.
Övervintra skadedjur
Ibland kan det hända att man får med sig skadedjur ner i källaren, speciellt om man dessutom samtidigt övervintrar chili som är en riktig magnet för bladlöss. Det smartaste man kan göra är att sätta in rovdjurssteklar på ett tidigt stadie om man anar att man har fått in bladlöss. Dessa steklar kommer patrullera alla plantor i källaren och ser till att bladlössen ligger på en riktigt låg nivå. Dock är det vanligare att man får med sig vita flygare / mjöllöss in med tomaterna och de är ganska svåra att bli av med. Även till dessa odågor finns det biologiska hjälpmedel att ta hjälp av och sätta in. Att använda sig av sk nyttodjur gör att man slipper spruta med såplösning eller andra preparat. Preparaten kan slita på plantorna och som genom detta slitage kan vara vägen in för sjukdomar.

Gödselvattna
Det är lätt hänt att man känner ett sug efter att plantera om tomatplantorna i större krukor med planteringsjord när de ränner iväg på höjden. Men det bör man helst inte göra, eftersom de då oftast bara blir ännu större. Det man istället kan och bör göra är att konstant gödselvattna med väldigt svag gödselvattenlösning, typ 1 – 2 % lösning. Det finns väldigt många flytande gödsel på marknaden att välja på.
Det kan vara bra att veta att det är lättare att lyckas med oekologiskt flytande gödsel än med de ekologiska/kravmärkta när man använder sådana preparat inomhus. Det beror på att de miljövänligare sorterna nästan alltid innehåller någon slags kolhydrat (socker) som allt som oftast ruttnar om det bli stående i vattenkannor eller i odlingsbrickorna. Det kräver alltså att du som odlare är extra observant om du gödslar med ekologiska flytande preparat inomhus. Se till att gödselvattnet baserat på de miljövänliga gödselpreparaten inte blir stående en längre tid. Och vattna inte för mycket när du vattnar. Det ska vara precis så mycket så att jorden där växten står blir mättad. Det går även bra att använda kiss eller övervintrat nässelvatten till tomtplantorna. Samma sak där, späd riktigt riktigt svagt!
Kika gärna också på vår film om hur vi går till väga med att klippa sticklingar. https://www.youtube.com/embed/4LDJ-JVOdJI
Johannes Wätterbäck
Våra senaste inlägg
- Koka kronärtskocka och ät med citronsmörDet mest klassiska att göra med sina nyskördade kronärtskockor är att koka dem med citronjuice och äta med citronsmör. Här berättar vi hur vi gör. Ingredienser: Till citronsmöret: Gör såhär: Klipp bort stjälkarna… Läs mer: Koka kronärtskocka och ät med citronsmör
- Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvaraNu är den största skördetiden här. Vissa grödor behöver skördas så fort de nått sin skördestorlek, för att inte bli övermogna, medan andra mår bättre av att stå kvar i landet eller på… Läs mer: Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvara
- 7 spännande morotsreceptHar du börjat skörda morötter än? Eller har du ett gäng i kylen som du vill använda till något gott? Här kommer våra bästa morotsrecept. Vi älskar morötter och har nästan alltid några… Läs mer: 7 spännande morotsrecept
- Vad gör du med dina tomater?Vet du inte vad du ska göra med dina tomater? Här kommer en artikel med recept på tomatprodukter för dig som gillar att leka länge och väl med dina grödor i köket. Sätt… Läs mer: Vad gör du med dina tomater?
- Vinterns kurser med Farbror GrönNu är höstens och vinterns kurser öppna för bokning! Välkommen in i vår gröna, sköna värld – en värld där odling får vara fri från regler, krav och prestation. Här får du istället… Läs mer: Vinterns kurser med Farbror Grön
- Smart skördetips för morötter som växer tättVäxer dina morötter väldigt tätt? Här berättar vi om ett smart tips för tätväxande morötter som både ger mer plats och fin skörd. Morotsfrön är otroligt små, och alla som har sått egna… Läs mer: Smart skördetips för morötter som växer tätt
- Frys in persilja – enkelt och gottVi odlar gärna mycket persilja så att vi kan frysa in och ha tillgång till under resten av året. Det är både roligt och gott att odla sina egna kryddväxter, och persilja är… Läs mer: Frys in persilja – enkelt och gott
- Läcker smörgåstårta med medelhavssmakerGillar du medelhavssmaker och smörgåstårta? Då kan kanske denna matiga tårta passa? I vår enkla smörgåstårta har vi feta, soltorkade tomater, oliver, gurka och kapris. Fyll i din mailadress och få en mailnotis… Läs mer: Läcker smörgåstårta med medelhavssmaker
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Kommentarer
5 svar till ”Ta tomatsticklingar och övervintra till nästa säsong”
Det är alltid intressant att läsa era texter och att se filmerna
Detta har fungerat mycket bra i riktigt ljusa fönster på andra våning i ett svalt rum. Ex Sungold, hybrid som är väldigt dyr att köpa frön från. Plockar några små tomater på vintern.
Kul att höra, ja där kan man verkligen spara några kronor.
/ Johannes
Om man har odlat från frö i år 2024, hur tidigt kan man klippa av till skott?
såg en instagram video där det förklarades att man kunde börja efter andra omplanteringen för att härda tomatplantan redan från tidig ålder.Svårt att säga så här, du får pröva dig fram och leta på sidan här sidan och kika på bilderna.
Lämna ett svar