Månad: maj 2020
Vi bygger jord med Skogens biokol – erbjudande!
Under denna vår har vi inlett ett samarbete med ett spännande företag, ”Grillkol.se”, som förutom grillkol även tillverkar biokol. Under de senaste åtta åren har vi odlat med biokol i våra jordar med riktigt bra resultat och nu testar vi Skogens biokol i våra odlingar. I det här inlägget bygger vi en ny pallkrage från grunden. För…
Rosettkål – vårskörd och mattips
Det är få kålsorter som är som rosettkålen och kan leverera så mycket mat och under så lång tid. Det här är snudd på världens bästa kål tycker vi. Vi älskar all form av kål. Bladkålens små mjälla blad, rödkålens kompakta huvuden, broccolins späda rosetter, savojkålens knaggliga blad och grönkålens krusbladiga buskliknande plantor. Ett odlingsliv…
Tomatföreläsning på webben 24 maj.
Välkomna på tomatföreläsning på webben den 24 maj. Nästa webbföreläsning ( har smygtestat en tidigare i egen regi) blir söndagen den 24 maj kl 19. Den stora tomatföreläsningen. ”Från frö till kök, 30 års experiment med en gröda jag älskar” Tomatföreläsning Vill du vara en av de personerna som deltar är du välkommen att maila…
Gulbetor – omplantera eller inte?
Man kan odla växter på många olika sätt. Det ligger öppet för oss odlare att finna våra egna individuella odlingsstigar. Visst kan vi läsa oss till en hel del och det behövs då och då, men att leka med odlandet och pröva sig fram, det ger så mycket! Plantorna på bilden ovan är gulbetor. De…
Vi testar nya trädgårdsredskap!
Det är få människor jag känner som kan avverka trädgårdsredskap i samma takt som jag gör. Därför är det med glädje vi presenterar, i samarbete med Gjordnära tunnelväxthus, en grupp hållbara verktyg att leva med länge. Jag vet inte hur många spadar och grepar i varierande storlekar jag avverkat under mina 30 odlingsår. Med tiden…
Syra jordärtskockor
Att syra jordärtskockor är fantastiskt gott. Det blir nästan som en ny slags grönsak. Smaken av syrade jordärtskockor är mild, syrlig och med en ton av dess karaktäristiska märkliga källararom utan att den tar överhanden. Konsistensen är krispig, nästan likt vattenkastanjer och med ett tydligt tuggmotstånd. Den passar till det mesta, i burgaren, i salladen…
Ramslök – våra godaste gröna ramslöksrecept
Ramslökens skördesäsong är här och vi vill gärna dela med oss av våra allra bästa recept med ramslök i. Smaklig spis! Livet är verkligen orättvist när det gäller ramslök och tillgången till denna fantastiskt smakande lökväxt. Vissa människor har hur mycket som helst att kunna plocka medan andra aldrig har fått chansen att ens smaka…
Operose – arbetsbyxorna vi lever våra liv i
För några år sedan upptäckte vi dessa underbara arbetsbyxor från Operose. Kläderna är gjorda av kvinnor för kvinnor men även jag med mina 191 cm och 93 kg fann en storlek som funkar för mig. I ett samarbete med Operose presenterar vi dessa fantastiska byxor. Arbetskläder är för oss odlare som vårt andra skinn. De…
