bulgursallad med stekta grönsaker och halloumi

Bulgursallad med halloumi

Vi äter mestadels vegetarisk mat i vår familj. Det händer att vi då och då besöker en restaurang trots att vi själva både odlar våra egna grönsaker och mer än g...

tofugryta currymasala

Tofugryta curry masala

En värmande och mustig vegetarisk tofugryta med currysmak. Kombinera gärna grönsakerna efter vad du har hemma. Avgör styrkan med hjälp av chili, experimentera m...

Gryta med grönsaker och Tom kha

Vegetarisk Tom kha

I välsorterade matbutiker brukar det finnas en kryddpasta som heter Tom Kha, av märket Lobo. Den använder vi för att få en asiatiska touch på en soppa eller gry...

Mhamra- paprikaröra

En underbar röra att användbar till många maträtter. Vi gjorde den som en smakrik dressing till grillade vegoburgare. Originalet görs med valnötter men vi ville...

Tofustroganoff med ris på en tallrik Farbror Grön

Tofu stroganoff

  En snabb och vegetarisk stroganoff med mustig paprikasmak från grillade paprikor och marinerad vitlök. Det här receptet är lagom för 4 hungriga vuxna ell...

Sojafärsgryta med quinoa

Sojafärssås med quinoa

En snabb och god vegansk rätt med lågt Gi. Perfekt mitt i veckan för en barnfamilj med många aktiviteter. Den grillade paprikan gör den mustig och mogen i smake...

Vinbladsdolmar med champinjoner och aubergine

Vinbladsdolmar vegetariska

  I år testade vi att skörda blad två gånger från vår Baltiska vindruva och det funkade utmärkt. Sannerligen är det inte en lyx att få göra sina egna dolma...

Farbror Grön

FREE
VIEW