Sökresultat för: ”tomat”

  • Farbror Grön på Margretetorps trädgårdsmässa

    Farbror Grön på Margretetorps trädgårdsmässa

    På söndagen den 22 maj besöker Johannes Margretetorps trädgårdsmässa och föreläser vid 2 olika tillfällen under samma dag. Klicka in på trädgårdsmässan HÄR och läs mer om evenemanget och om alla andra trädgårdsprofiler ni kommer kunna inspireras av under trädgårdsmässan. Hoppas vi ses / Johannes ”Johannes drivs av experimentlusta och testar sig fram, vare sig det är…

  • Alla fingrar gröna

    Alla fingrar gröna

    Vill ni läsa om hur man halshugger tomatplantor, hur man friserar purjolök, serieodlar och skördar två grödor på samma plats under samma säsong, gödslar vitlöken i april, boostar gurkväxter med bokashi, bygger jordar med biokol, gör sitt eget gödselvatten, avhärdar inomhusodlade plantor, vad man gör med sina skördar och mycket mycket mer?Då kanske Alla fingrar…

  • Farbror Gröns lägenhet finns på IKEA

    Farbror Gröns lägenhet finns på IKEA

    I Vintras knackade två inredare, en avdelningsansvarig och en inköpare från Ikea på vår dörr. De ville se och höra hur en odlarfamilj lever sitt liv och tänker kring praktiska lösningar. Nu har Ikea Västerås byggt upp ett Farbror Grön hem samt en takodling som takfarmen i sitt varuhus.

  • Glutenfria minipizzor

    Glutenfria minipizzor

    Glutenfria minipizzor. Perfekt till en lättare pizza-lunch, som en del av en buffé eller till fredagsminglet. Här med förslag på tre olika fyllningar: klassisk Margherita, Pesto och Kapris. Räcker till 12 minipizzor i storleken som ett kaffefat.

  • Kom igång med vintersådd

    Kom igång med vintersådd

      Mycket av det vi odlar drivs upp i vår kallväxthus under vintern. Vi tycker att det är en superbra metod. Så här gör vi.

  • IKEA på besök

    IKEA på besök

    Hur många gånger har man inte tagit sin tillflykt till IKEA för att få idéer och material för att inreda sitt hem. Igår var det precis tvärtom, IKEA kom till oss för att bli inspirerade. Anledningen är att ett av Sveriges största företag är intresserade av ett hållbart liv där man producerar sin egen mat. Och vad kan passa bättre än att…

  • Pastasås med linser och pesto

    Pastasås med linser och pesto

    En fantastiskt enkel, snabb och god vegetarisk pastasås med linser som både barn och vuxna gillar.

  • Göra egen gnocchi

    Göra egen gnocchi

    Visst kan det tyckas avancerat och omständigt att göra egen gnocchi. Men åh så gott det är. Efter att man har gjort degen och format den till små kuddar kan man nöja sig med att koka dem. Men vi brukar mestadels även fräsa på dem en aning så de får en liten knaprig yta. Barnen…

  • Chili nästa års plantor är uppe

    Chili nästa års plantor är uppe

    Då var det dags igen. Precis när de sista syrade såserna är klara och det fortfarande finns några takodlade chilifrukter kvar i köket är det dags för nästa års chiliplantor att gro. Vi lägger fröna i en lösning av 1 kryddmått bakpulver till varje 0,5 dl ljummet vatten och låter dem ligga  i lösningen över…

  • Minipizza, LCHF

    Minipizza, LCHF

    Tänk er en kolhydratfri pizza. Där den där dåsigheten man annars förknippar med en pizzalunch eller middag uteblir. Här har vi gjort tre olika fyllningar. Margherita original, en med pesto och en med kapris på. Receptet räcker till 12 minipizzor i storleken som kaffefat. Ingredienser 1burk krossade tomater 1 tsk buljong 2 msk vitt vin ( kan uteslutas)…

  • Alla fingrar gröna – om formen och bilderna

    Alla fingrar gröna – om formen och bilderna

    Förra året vid den här tiden var vi fullt upptagna med vårt manus till vår första egna odlingsbok Alla fingrar gröna.  Samtidigt 5038,5 km österut, närmare bestämt i Barnaul i Ryssland påbörjade konstnären Tatiana Shirbidova sina första skisser av våra tomater utifrån Linda Eliassons foton.

  • Stadsodlarpizza

    Stadsodlarpizza

    Det är en härlig känsla att kunna baka en egen pizza, ännu härligare om fyllningen dessutom består av egenodlade grönsaker. Ingen vegetarisk köpepizza i världen kan nog slå detta.