Sökresultat för: ”gurka”
Motorväxter ger mig energi
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. Vilket märkligt begrepp – motorväxter! Men det var det som kom upp i mitt huvud för ett par dagar sedan. Motorväxter kan både vara grönsaksväxter, perenner…
Poké bowl – äta i skål
För några år sedan kom Poké bowl in i vårt liv och då, som nu, är det ofta olika slags sushi-varianter som ligger vackert utspridda i en skål. Med tiden har vi utvecklat denna måltid själva och upptäckt att denna flexibla maträtt, att äta i skål, är fantastisk för oss odlare och självhushållare.Man tager vad…
Frönyheter från Impecta Fröhandel – de här tyckte vi var spännande
Vid den här tiden på året släpper Impecta Fröhandel sina frönyheter. Det innebär att det är svårt att dra i handbromsen och faktiskt inget man ska försöka sig på att göra. Vi som odlat ett tag vet att det inte går att begränsa fröinköpen – det är en del av odlandet. För dig som är…
Världens bästa odlingsbehållare
I över 30 år har jag sått mina frön i en fantastisk odlingsbehållare”Frukt och grönsakslådorna” från livsmedelsaffärerna. Jag har testat mängder av olika slags krukor och pluggboxar, den ena mer snillrik än den andra. Hur fantastiska de än sagts vara, är det ändå odlingsbehållarna från livsmedelsaffärerna jag alltid återkommer till. Det finns inga krukor som kommer i närheten av dessa…
Gör en egen adventskalender – med det du har
Jag fick en så spännande födelsedagspresent av min dotter häromdagen. En adventskalender hon gjort alldeles själv. Det har hon gjort många gånger tidigare till mig, det är jag så lycklig över. En gång gjorde hon en kalender som hängde i kökstaket på ett långt snöre, ett annat år var det kuvert med instruktioner och befallningar…
Potatis på olika sätt
Potatisen har väldigt många ansikten, särskilt när det handlar om allt gott man kan tillaga. Vi kokar, steker, ugnsbakar, syrar och fritera denna fantastiska knöl. Ja den är helt otrolig denna gröda som i sin neutralitet och konsistens gör det möjligt att skapa en mångfald av läckerheter. Här nedan presenterar vi några av alla våra…
Odla steg för steg – melon
Att odla meloner är roligt och lite extra lyxigt. Vi har lyckats bra både i växthus och ute i det fria. Här ger vi våra bästa tips på hur man lyckas med att odla melon. Att odla egen melon är kanske ett av de allra lyxigaste. Tänk att kunna gå till sin odling och ta…
Frittata med zucchini eller squash
Har du zucchini eller squash hemma och vill göra en snabb lunch? Då kan du göra en frittata. Här har vi smaksatt en frittata med mycket zucchini/squash, lite tomat och lök. Mums!
Kålsallad med rostade frön och rucola
Vi älskar kålsallad av olika slag. Här är en variant med röd spetskål, rucola och rostade solros- och pumpafrön. En lite mer färgglad variant av pizzasallad.
Tomatsallad – panzanella
När trädgården är full av tomater är det så gott att göra en härlig tomatsallad. Denna tomatsallad, som är vår version av Panzanella, är ganska mättande och kan ätas som ensamrätt.
Bekämpa skadedjur med MyrNIX
Första gången vi använde oss av MyrNIX var våren 2019. Vår inomhusodling av gurka hade drabbats av spinnkvalster och lite som en blixt från klar himmel kom detta mineral in som räddaren i nöden. Det var första gången vi vann kampen mot spinnkvalster och det innebar att vi kunde fortsätta att odla gurka inomhus utan…
Gott med sallat – våra bästa sallatsrecept
Det finns en viss risk att man odlar en aning för mycket sallat och då kan det vara bra med tips om olika sallatsrecept. Varje morgon på mackan eller till äggröran har vi sallat och vidare under dagen blir det minst en sallad med mycket sallatsblad i. Utöver det har vi några maträtter som vi…
