Alpin Klematis på gång
I vår trädgård har Johannes för ett antal år sedan sått två klematisar som klättarar och näst intill bildar buskar. Det är Alpina sorter med blå och vita blommo...
I vår trädgård har Johannes för ett antal år sedan sått två klematisar som klättarar och näst intill bildar buskar. Det är Alpina sorter med blå och vita blommo...
Man kan så rabarber från frö, men det går också bra att ta rotsticklingar från en redan etablerad planta. Så här brukar jag göra: Från att ha varit små anonym...
Vi har inlett ett samarbete med Gröna Mimer, vilket är ett projekt som uppmanar hyresgäster att tillsammans odla och få trädgårdarna att blomstra. Det innebär ...
Ett nytt sätt att göra jord av ditt matavfall Tack vare vår vän Andreas testar vi ett nytt sätt att kompostera vårt matavfall. Tekniken heter Bokashi o...
När jag kommer över billig aubergin så gör jag alltid min favoritröra, libanesiska Baba Ganoush. Den passar bra som kall sås till grillat, falafel, vegebi...
Verkligen en enkel och fantastisk god pastasallad. Passar perfekt som ett tillbehör till något grillat eller som picknickmat.
Efter att ha haft slicklingarna ute på balkongen i två veckor upptäckte jag knoppar i alla pinnarna. Se och läs om Del 1 Fläderbusken Johannes Wätterbäck
I våra odlingar formligen sprutar det med broccolibuketter från sommar till sen höst. Vi spar överflödig broccoli i frysen och kan under hela året äta av egen b...
Inte förrän på högstadiet då vi hade hemkunskap lärde jag mig att äta (och älska) broccoligratäng. Till denna gratäng äter vi oftast stekt halloum...
I somras skördade jag både fläderblommor och sedan bär från en stor Fläderbuske utanför mitt arbete. Jag gjorde tre olika slags safter och fick för mig ...
Från början var detta en rätt med kyckling som fröken Oberst bjöd mig på otaliga gånger. Det passar som fredagsmys, picknickmat, kvällsvickning och även iställe...
Varje höst tar jag korgen med mig och vandrar runt i skogarna efter svamp. Sedan avslutas dagen ofta med smörstekt svamp på en brödskiva efter en lång stunds r...