Kategori: Premium – Odla ätbart – steg för steg
Chilisådd i december
I december är det dags att så de chilisorter som behöver längst utvecklingstid för att hinna bära frukt innan höstens frost tar dem. Hit hör de flesta av de riktigt heta sorterna, som Carolina Reaper, Bhut Jolokia och 7 Pot Douglah. I den här omfattande artikeln går vi igenom chiliodling från frö till skörd. Texten…
Höstplantera lök i backar – tidig skörd i växthus
Att plantera lök i backar och hinkar under hösten fungerar alldeles utmärkt – så länge du väljer rätt sort och ger lökarna bra förutsättningar. Vintern 2023/2024 planterade vi mängder av lök i backar och hinkar i växthuset redan i november. Det blev en av de längsta och kallaste vintrar vi upplevt och vi var övertygade…
Skörda kallt – så mycket kyla tål våra grönsaker
Att kunna skörda färska grönsaker under årets kalla tid är en lyx! Men vilka grönsaker kan man skörda kallt och hur mycket kyla tål dem? Här berättar vi om våra upptäckter gällande både grönsaker, blommor och perenner. När hösten tar vid blir luften kyligare och dagarna kortare. Då kan man inte räkna med samma tillväxt…
Odla steg för steg – vintersallat
Nu är det dags att så vintersallat – den lilla, tåliga sallaten som klarar kylan och ger fräscha gröna blad hela vintern. Med sin milda, nötiga smak och rosiga ton är den en riktig delikatess att skörda när trädgården annars ligger i vila. I grönsaksdisken säljs den ofta som mâchesallat – små bladrosetter med nötig…
Hjälp – broccolin blommar!
Det kan kännas som en stor besvikelse om man upptäcker att broccolin blommar. Här berättar vi om hur du kan undvika blomning och vad du ska göra om blomningen redan är ett faktum. Att odla broccoli är en av de mest givande växterna i trädgården. Den ger skörd under lång tid, och med rätt hantering…
Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte!
Vi har odlat purjolök i flera år – och vi vet hur det känns när plantorna ser ut som tanig gräslök mitt i sommaren. Men det finns en anledning till varför det är så, och det finns också sätt att få fart på tillväxten. Här delar vi med oss av våra erfarenheter. Purjolökens långsamma start…
32 grönsaker att sommarså
Under sommaren passar vi på att sommarså många nya växter – sådana som vi hoppas kunna skörda under hösten och vintern. Ofta får dessa växter växa på platser där vi nyligen har skördat något annat. Här nedan hittar du en lista över våra sommarsådder. Just nu finns det mängder av ätbart att skörda i våra…
Skörda basilika hela sommaren
Basilika är en av våra mest älskade örter – doftande, smakrik och oumbärlig i allt från pesto till pasta. Med rätt knep kan du skörda basilika i mängder hela sommaren. Här får du veta hur. Hos oss går basilika åt i mängder. Barnen älskar pastarätter med mycket basilika, och när tillgången är god gör vi…
Fixa en köksträdgård till semestern
För många är den ultimata sommarkänslan att kunna njuta av egenodlade grönsaker. Men vad gör man om man inte kommit igång med odlingen än – är det för sent? Absolut inte! Här kommer tips på hur du snabbt kan ordna en köksträdgård, även om du är sent ute. Det är lätt att känna sig stressad…
Odla aubergine inomhus
Visste du att du kan odla egen aubergine inomhus? Om du har ett ljust fönster eller växtbelysning går det alldeles utmärkt. Under flera år har vi lyckats att odla aubergine och fått rikliga skördar med bara solens hjälp. Med bara ett österfönster med ca 6 h full sol och med ihärdig hjälp av pollinering har…
Odla kallt – kallså tomat
Kallså tomat. Vi odlar tomaterna kallt nu för tiden! Ja, inte de vi odlar inomhus i våra fönster för tidig skörd, utan de vi tänker odla utomhus i hinkar och behållare. En del blir lite häpna och förvånade över att vi sår tomater kallt men många får upp minnen av små tomater från komposter under…
Våra kalla sådder i mars?
I början av mars startar vi ett gäng kalla sådder av grönsaker i vårt kallväxthus. Har du inte hunnit så i februari passar mars alldeles utmärkt! Att odla kallt underlättar odlandet enormt och gör det både energisnålare samtidigt som man får kompakta och kraftiga plantor som tittar upp innan skadedjuren har vaknat. Mars är en…
