Författare: Farbror Grön
Varsin bok skickas till…
För någon vecka sedan bestämde vi oss för att belöna er prenumeranter lite extra. Vi är så stola och glada över alla som besöker vår sida, läser och inspireras. För en tid sedan hade farbrorgron.se 983 prenumeranter och vi lovade att ge den tusende prenumeranten en signerad bok skickad till sig. Det tog inte lång…
Binda upp tomater – så här gör vi
Tomater behöver stödjas eller bindas upp vare sig de växer i växthus, inomhus eller på friland. Det som är extra viktigt när man binder upp växter är att inte knyta för hårt runt stammen så att man stryper växten.
Kesoröra med gräslök
Att göra en röra med keso till middagen blir ett något mer proteinrikt tillbehör än en vanlig gräddfilssås. Denna kesoröra med gräslök passar också utmärkt till en bakad potatis eller som fyllning i en smörgåstårta.
När jag besökte min odlingsguru Nils Åkerstedt
Nils Åkerstedt min stora odlingsförebild Jag fick äntligen möjligheten att besöka min odlingsguru Nils Åkerstedt. Det här är en berättelse om mitt möte med honom och vad hans böcker ”Den biologiska trädgården” inneburit för mitt odlarliv och författarskap. Idoldyrkan? Jag har inte eller har haft så många idoler egentligen. Det är bara Paul Stanley i Kiss…
Odla potatis från frö
I år sätter en del potatisplantor frukt och de ser ut som små tomater. Flera gånger tidigare när detta hänt har jag lovat mig att spara fröna som finns i dessa frukter men ändå glömt bort det. I år tar jag mig i kragen och plockar av några frukter redan innan de hunnit mogna. Förbjudna…
Frysa basilika, går det?
I år har basilikan växt så det knakat. Det blir basilika i de flesta maträtter, men ändå syns det knappt att man skördat. Vad ska man göra med allt? Går det att frysa basilika utan att den tappar smaken? Vissa säger att det är ett riktigt bra basilikaår i år och det stämmer verkligen om…
Poddavsnitt om gurkfavoriter och täckodling
Att odla grönsaker denna torra sommar får en att börja tänka på ett annat sätt än tidigare. Tänk om kommande somrar också bjuder på långa perioder utan regn. Tänk om vattenståndet i våra brunnar håller sig på låg nivå också framöver. I veckans poddavsnitt pratar vi om våra tankar kring framtidens vattensnåla odlingar.
Odla tomat – tidig eller stor skörd
Är det alltid eftersträvansvärt att få en så tidig tomatskörd som möjligt? För oss känns det mer viktigt att skörden blir massiv. Här kommer våra tankar kring tjuvar, beskärning, pollinering och bladens funktion.
Quinoan växer så att det knakar
Vi odlar quinoa på takfarmen för andra året i rad. I år hoppas jag på dubbel skörd, att en pallkrage ska ge närmare 1 kg skalad och kokt quinoa.
Vilka plantor ska dö i torkan
Förra året lös regnet med sin frånvaro under en stor del av sommaren och brunnen i skogsträdgården var nära att sina. I år är det värre trots att hösten och vinterns nederbörd var helt ok. Nästan tropisk värme i flera veckor utan regn skapar en annan värld. En torr värld! Vilken sorg att behöva välja vilka plantor…
Två böcker som tack!
Vår sida farbrorgron.se ökar i populäritet. Vi känner oss så stolta över det och oerhört glada för alla läsare som återkommande läser artiklar om såväl odling som mat. Många av er väljer också att bli prenumeranter. Vi har bestämt oss för att tacka er prenumeranter lite extra mycket. Just nu står prenumerationsantalet på 983 stycken.…
Vattna torra krukor
Har man växter som växer i mindre krukor är det lätt hänt att de torkar ut. Om och när detta sker finns det ett sätt att vattna på som fungerar mycket bättre än andra. Jag vet inte hur många gånger jag stod och duttade med vatten ovanifrån innan jag fattade hur jag skulle vattna torra…
