Din varukorg är för närvarande tom!
Författare: Farbror Grön
Odlingsdagar i – Alvesta, Skinnskatteberg och Stockholm
Välkommen på odlingsdagar på tre ställen i Sverige under de kalla vintermånaderna. Redan nu har ljuset återvänt och många av oss känner igen det bekanta gröna kliet i fingrarna och att blickarna riktas mot fröföretagens webbsidor. Och det är precis så det ska vara och nu är det rätt tid att vakna ur mörkret. Odlingssäsong…
Farbror Grön i Hälsingland – Delångersgården den 15/1
Onsdagen den 15 januari kommer jag Johannes till Delångersgården och talar om odlandets mysterier och ger mina bästa odlingstips. Vi börjar 18.30 med en kort paus ca 19.30 och avslutar med en frågestund, tills vi är klara. Kostnad 350 kronor och du anmäler dig genom att swisha till 1232372894. Anmäl gärna efter att du swishat…
Vi sår spenaten kallt den 4 januari – är du med?
Under några år har vi sått spenaten kallt i pallkragar och direkt på friland under januari och februari. Många artiklar vi har handlar om hur vi vintersår i kalla ouppvärmda växthus, men den här tekniken är enklare än så då den sker utomhus utan något skydd. Har du is i magen och vill ha en…
Hjälp jag får en vegetarian på julbesök.
Om du själv inte är vegetarian, men får besök av sådana medmänniskor kring jul och vill bjuda på något juligt som går snabbt! Vad ska du då hitta på? Här kommer det enklaste förslaget som inte kräver mycket mer än att ta sig till butiken. I den här artikeln finner du också en liten definitionslista…
Odla steg för steg – chili
Vad ska man tänka på när man odlar chili? Behöver man verkligen växtbelysning? En del sår i december och andra i februari, vad är det egentligen som gäller? I den här omfattande artikeln berättar vi om chili-odling från frö till skörd. Jag minns mina första trevande försök att odla chili under 1990-talet. Min odlarvän Fredrik…
Farbror Gröns julbord
Julen är en viktig högtid hos oss, framför allt vårt julbord som är en upplevelse för våra smaklökar . Där vi brukar fira julafton, har vi alltid knytkalas. Det betyder att man tar med sig de rätter man är bäst på att laga eller som man gärna vill ha på julbordet. Vi brukar stå för…
Våra böcker
Nu finns alla våra böcker i vår webbutik och går att beställa närsomhelst under årets alla månader som signerade. Vill du ge bort någon av våra kunskapsdrypande böcker i julklapp, kan det vara bra att du skyndar dig. Men skulle du inte hinna innan så kontakta oss på kontakt@farbrorgron.se så mailar vi dig ett gåvokort…
Vårt egna pepparkakshus
Det är alltid kul att skapa pepparkakshus. Ibland har vi köpt färdiga delar att bara montera och garnera, andra år har vi varit mer kreativa. Här har vi skapat vårt egna pepparkakshus som föreställer vår stuga i Skogsträdgården. Det är inte helt lätt att skapa mallar för ett pepparkakshus. Förra året ville vi göra en…
Sockriga saffransbullar med vaniljsmörkräm
Vår dotter fann ett recept på sockriga saffransbullar med vaniljsmörkräm av Hanna Freed på tiktok som i sin tur hittade det hos Frida Skattberg, och tog några skärmdumpar och skickade till mig. Dessa ska vi baka i år skrev Tora! Sagt och gjort! Kärnvetemjöl och saffran införskaffades, allt annat hade vi hemma och så satt…
Jag ville visa hur vi äter surströmming!
Under senaste året har det dykt upp en mängd mer eller mindre vidriga videos från alla möjliga ställen i världen där folk äter surströmming. Ofta öppnar de en burk och himlar med ögonen av doften för att sedan fiska upp en orensad strömming och stoppa i munnen och dregla eller kräkas. Här kan ni se…
Frönyheter Impecta fröhandel 2025
Nu har Impecta Fröhandel släppt 2025 års nyheter och vi har kikat på de nya sorterna. Här presenterar vi några vi blev nyfikna på att odla nästa år och varför. 2025 fyller ovan nämnda fröföretag även år, närmare bestämt 50 år. Jag har sparat några kataloger och fröpåsar från tiden innan internet som ligger längst…
Förbeställ ”Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad”
”Den gröna handboken i grönsaksodling”: Äntligen är det dags att berätta att boken Alla fingrar gröna, som varit slut i flera år, kommer ut i en ny omarbetad nyutgåva fullspäckad med ännu mer kunskap samt flera grödor. 2025 fyller den 10 år! Den fysiska boken kommer ut i slutet av februari men redan nu går den att…
