Författare: Farbror Grön
Våra julbordsminnen
Varje år sedan vi var små har vi ätit julbord. Något år har vi förstås varit på resande fot och då har det väl inte blivit julmat på samma sätt som när vi varit hemma. När vi tänker på svulstiga och tokiga julbord får vi alltid upp julbordet i Emil i Lönneberga. Ni vet, när…
Kumminknäcke på mormors vis
Mormors kumminknäcke har varit ett stående inslag på släktkalas när jag var barn. Var det ursprungliga receptet finns vet jag inte, men detta är det närmaste jag kan komma. Kumminknäcke passar lika bra på julbordet som på midsommarbuffén eller kräftskivan. Kumminknäcke – 26 tefatsstora brödkakor
Enkla recept på egen glögg
När december är här och julen närmar sig är det mysigt att värma sig med lite glögg. En gång i tiden trodde vi att det bara fanns en typ av glögg, eller kanske två, vinglögg och saftglögg. Med tiden lärde vi oss att man kan göra sin egen glögg på många sätt med lite olika…
Kris- var vår livstid bara en parantes?
Kris! är de redan här här eller var det som så att vi inte såg den? Avlöser inte kriserna varandra lite väl mycket den senaste tiden? Eller vadå den senaste tiden? Så här har det väl varit i alla fall i hela mitt liv. Den ena krisen eller katastrofen efter den andra. Det blir liksom…
Odla i kris!
Just nu får vi många förfrågningar om att föreläsa om att ”Odla i kris” och allt vad det innebär. Krisperspektivet har alltid intresserat oss och funnits med oss i vårt odlande sedan första fröet. Förutom att föreläsa om kris har vi laddat med 4 kurser/ odlingsdagar med temat kris i vår webbutik. Vad man tex…
Vad hände med kattungarna?
För några helger sedan vände två kattungar upp och ner på alla planer för oss , vi la allt annat åt sidan och fokuserade på projektet rädda kattungarna. Det var både spännande, intressant och hjärtslitande och vi lärde oss otroligt mycket om både kattungar, kattmammor, katthem, tack vare jättemånga hjälpsamma människor på nätet. Vi upplevde…
Kurs i Göteborg, Stockholm och Skinnskatteberg
Dags för kurs? Vinterns kurser närmar sig och nu är det rätt tid att ladda för nästa säsong! Den 8 /12 är det dags för Göteborg och den 15/12 i Stockholm Även Färnahelgen 15/2 – 16 /2 är bokningsbar vår webbutik. Det ska bli kul att träffa alla er som vill kasta sig in i…
Tacosås du inte behöver koka
Visst kan man göra tacosås utan att koka såsen först, och där man odlat alla ingredienser själv, både på egen tomatsås och krossade tomater på burk eller tetra. Den här såsen förvånade alla i familjen. Det är en ypperligt god sås som lämpar sig för snabb konsumtion, inget man långtidslagrar och så slipper man massor…
Övervintra persilja, grönkål, och jordärtskocka
Nu börjar det bli ganska kallt under både dagtid och nattetid. I våra odlingar har vi en hel del växter kvar att skörda av men det börjar bli hög tid att tänka sig för när det gäller skördandet. Vissa växter tål inte vinterväder och behöver skördas innan vintern, medan andra med lätthet kan överleva vintern.…
Varför har vi så många tomater på hösten?
Varför har vi så många tomater på hösten? Är det inte på sommaren man skördar de solmogna frukterna? Ja, det beror dels på vilken drömbild man har och på var man bor när man odlar. I Grekland, Spanien och Italien är det säkert så, men här i Sverige ser våra odlingsbetingelser helt annorlunda ut. Här…
Höst i trädgården med Operose arbetskläder
Oavsett vilken årstid det är vill vi ha kläder som sitter skönt och som sitter bra. Den här artikeln gör vi tillsammans med Operose vars kläder vi använt de senaste 10 åren och som är av en särdeles bra kvalitet. Går du i klädtankar använd i så fall koden FARBRORGRÖNS_HÖST vid din beställning så får du 10 % rabatt…
Syra jordärtskockor – enkelt och gott
Just nu är det en fantastisk tid att skörda jordärtskockor. När man tröttnat på jordärtskockssoppa kan man testa att syra jordärtskockor. Det är fantastiskt gott! Smaken av syrade jordärtskockor är mild, syrlig och med en ton av dess karaktäristiska märkliga källararom utan att den tar överhanden. Konsistensen är krispig, nästan likt vattenkastanj och med ett…
