Din varukorg är för närvarande tom!
Vinterns kurser med Farbror Grön

Nu är höstens och vinterns kurser öppna för bokning! Välkommen in i vår gröna, sköna värld – en värld där odling får vara fri från regler, krav och prestation. Här får du istället landa i ett odlande som bygger på nyfikenhet, experiment och egna erfarenheter och som ger fler och större skördar.
Ni hittar kurserna här i vår: Webbutik kurser
Att odla kallt, Serieodla och att våga leka med odlandet har skapat ett odlande som för oss förenklat och gjort odlandet roligare. 33 års odlande i ett flertal olika odlingar och 14 år ute i sociala medier har format oss . Vi har misslyckats och lyckats om vartannat och dragit mängder av slutsatser och gör så fortfarande. Att odla är att vandra på en stig som vartefter åren går blir bekvämare och tryggare. Vi trampar och utvvecklar fortfarande vår stig och förmedlar mer än gärna vår kunskap till dig.
Vid varje kurstillfälle har ni som deltar möjlighet att styra vilken slags kunskap ni vill ha med er i bagaget hem. Det finns alltid tid för sidodiskussioner och att avbryta mig och Theres be oss förklara på ett bättre sätt. Målet med våra kurser är att du ska gå hem lättad, inspirerad och laddad med konkreta idéer som gör ditt odlande både enklare och mer spännande.
Läs mer om hur mitt, Johannes odlarliv startade: Mitt trädgårdsliv – den genetiska förklaringen och olyckan

Egen erfarenhet
Under våra 33 odlingsår har vi utvecklat och förfinat vårt odlande – allt vi lär ut och berättar om härstammar från vårt egna odlande. Hos oss finns inga mallar eller regler du måste följa. Vi visar hur enkelt, lustfyllt och kreativt odling kan vara när du släpper taget om perfektion och börjar lita på processen.



Oavsett om du är helt ny, odlat länge ja tom om du har gått våra kurser tidigare – är du varmt välkommen. Vi utvecklas hela tiden, testar nytt och hittar nya vägar och förfinar gamla, varje odlingsår är unilkt.
Höstens och vinterns första kurser
Destinationerna i punktlistan nedanför är klickbara, klicka på vald kurs för att läsa mer. Vi ser fram emot att träffa dig.
- Göteborg FirstG 7/12
- Stockholm Hälsans hus 14/12
- Skinnskatteberg Färna Herrgård enkelrum 14/2 – 15/2
- Skinnskatteberg Färna Herrgård dubbelrum 14/2 – 15/2
Endagskurs i Göteborg söndagen den 7/12 2025
kr 1.400 inkl momsOdlingskurs 2026 Färna Herrgård – två personer i ett dubbelrum 14-15/2
kr 10.950 inkl momsOdlingskurs 2026 på Färna Herrgård – en person i ett enkelrum 14-15/2
kr 5.950 inkl moms
Kurser framöver
Framöver kommer vi anordna kurser i flera olika städer och på platser runt omkring i Sverige, eventuellt även i Finland. Inget är helt bestämt än. Platser vi dykt upp på tidigare år är: Alvesta, Herrljunga, Sundsvall, Umeå och Östersund. Ingen omöjlighet att vi även 2026 kommer dit. Vi letar alltid efter nya platser att vara på så har du tips på intressanta ställen får du jättegärna höra av dig och berätta vart du skulle vilja att vi kommer.

Våra kurser är en slags kreativ smältdegel – vi formar dagen tillsammans med dig och de andra deltagarna. Det gör varje tillfälle unikt. Vi lär av varandra, utbyter tankar och idéer – och inte sällan uppstår vänskaper mellan deltagare som lever vidare långt efter kursen är slut.
Saknar du oss i din stad, skulle vilja att vi annordnar en kurs nära dig. Berätta gärna vart du önskar att vi dyker upp. Framtida destinationer vi tänker att vi dyker upp på är Sundsvall, Umeå, Herrljunga. Alvesta och Östersund.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén
Våra senaste inlägg
- Indisk gul curry – mild
Häromdagen gjorde vi en mild, gul indisk curry. Det är för att vår dotter är lite känsligare än oss andra för chili och ofta tycker att färdigköpta currykryddor är för starka. Alla länder… Läs mer: Indisk gul curry – mild - Odla perenner från frö
Tidigt i mitt odlande, både genom de perenner som redan fanns i min trädgård och som överlevde mina behandlingar, insåg jag att det var de fleråriga växterna jag behövde lära mig mer om.… Läs mer: Odla perenner från frö - Jag hade en trädgård som väntade på mig
Föga visste jag som barn och ung att mitt framtida liv, mitt största intresse och hela min livsstil fanns bara en meter framför verandan. Det var där min skola, mitt universitet och min… Läs mer: Jag hade en trädgård som väntade på mig - 125 gnagare senare – ett år av tugg, tålamod och fällor
Oktober 2025. Vi kan nu summera de senaste 13 månaderna: 125 gnagare tagna i slagfällor i stugan vid skogsträdgården. Det är ofantligt många – ett nytt personligt rekord. Aldrig tidigare har vi haft… Läs mer: 125 gnagare senare – ett år av tugg, tålamod och fällor - GRATISODLA – ny bok ser dagens ljus i vinter
Det blir en ny bok i vinter, en bok som vi länge haft i våra tankar att vi måste göra. Den heter ”GRATISODLA – bli rik på frön, plantor, blommor och grönsaker” och… Läs mer: GRATISODLA – ny bok ser dagens ljus i vinter - Egen glögg på svagdricka
I många år har jag tänkt att vi borde göra vår egen glögg. Vi brygger ju öl, gör vin, vinäger och tar tillvara på det mesta vi kan odla och förädla – så… Läs mer: Egen glögg på svagdricka - Skörda kallt – så mycket kyla tål våra grönsaker
Att kunna skörda färska grönsaker under årets kalla tid är en lyx! Men vilka grönsaker kan man skörda kallt och hur mycket kyla tål dem? Här berättar vi om våra upptäckter gällande både… Läs mer: Skörda kallt – så mycket kyla tål våra grönsaker - Förvara potatis
Att förvara, i synnerhet vinterförvara potatis kan vara en utmaning. Har man ingen jordkällare eller en potatislår stående i något dragit uthus får man tänka till och finna andra platser. Genom årens lopp… Läs mer: Förvara potatis
Våra kommande evenemang 2025
September
- 6 Enköping (Drömparken) – föreläsning under Trädgårdsdagen
- 7 Västerås (Vallby friluftsmuseum) – föreläsning under Höstfesten
- 11 Kungsbacka (Vallda trädgårdstad) – föreläsning
- 25 Orust Henån (Kulturhuset Kajutan) – föreläsning
- 27 Linköping ( Huvudbiblioteket ) – föreläsning under beredskapsveckan
- 30 Västerås (Talarkväll I Thomaskyrkan) – föreläsning
Oktober
- 7 Vänersborg (Bibilioteket Gröna salen) – föreläsning
- 10-12 Stockholm, Älvsjö (Stockholmsmässan) – föreläsning, monter (21:36) och försäljning under Nordiska trädgårdar höstmässa. Fokus under mässan ligger på att odla kallt.
November ( Norrbottenturné)
- 3 Gällivare
- 4 Jokkmokk – föreläsning (mer info kommer)
- 5 Piteå – föreläsning (mer info kommer)
- 6 Luleå ( Fiolkets bio Royal) – föreläsning, köp din biljett på biletto, tryck här.
December
- 7 Göteborg (First hotel) – endagskurs
- 14 Stockholm( Hälsans hus) – endagskurs
Februari
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
Hoppas vi ses!














Lämna ett svar