Etikett: skörda
Dags att skörda vitlök, men hur lagrar man dem?
Vitlök kan hålla sig i ett fint skicka i många månader efter skörd. Men det gäller att vet hur de lagras på bästa sätt så att de tex inte börjar gro. Nu är det dags att skörda vitlök och låta dem ligga och torka på ett torrt och luftigt ställe, gärna i solen. Sedan bör…
Sista skörden från Takfarmen denna säsong
I måndags när jag tittade till de plantor som finns kvar på Takfarmen så bestämde jag mig. Jag måste plocka av alla resterande omogna chilifrukter innan kylan kommer och dräper dem. I helgen när vi var vid stugan möttes jag av en frysdödad Rocoto Canario och detta skyndade på mitt beslut. Även om man faktiskt har så att…
Eftermogna chilifrukter
Just nu i dagarna har det blivit kallare och det är ingen tvekan om att den här sommarens underbara odlingssäsong snart är över. Vilken sommar! Vilken underbar odlingssommar! Och som vi har odlat! I tillsammansodlingen, på Takfarmen, vid stugan i Flen och på Prästgatan i centrala Västerås och i våra fönster. Bra att tänka på när…
Tidig augustiskörd
Hur underbart är det inte var man än bor, att skörda sin egenodlade mat! På bilden syns auberginerna ”Farmers Long” och ”Green Apple”. Vita och purpurfärgade tomatillos. Sockermajs/ ”Early Bird”, Västeråsgurka, zucchinin ”Costata Romanesco” och en sort jag glömt namnet på. Purpurbönor och fyra sorters chilis ”Bhut Jolokia”, Aji Pineapple, ”Habanero Lemon”, och ”Pimento de…
Prästgatan vi kan börja skörda så smått
Vå gemensamma kraft med skötsel och vattning under sommaren börjar nu ge frukt. Det känns ju fantastiskt. Varje gång man kommer till Prästgatan-odlingen upptäcker man ett nytt fruktämne eller blommor. Flera av grönsakerna vi odlar kan börja skördas så smått. En annan rolig sak med odlingen är att den väcker ett sådant stort intresse. Förbipasserande…
